LA MAISON DANS LE PARC
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Die Küche des Küchenchefs Charles Coulombeau ist kreativ, schmackhaft, leicht und raffiniert. Eine Oase des Geschmacks, die an Perfektion grenzt.
Von der Rue Sainte-Catherine aus durchquert man einen steinernen Durchgang, um in ein raffiniertes und zeitgenössisches Ambiente einzutauchen, das den Ton angibt. Das schlichte Mobiliar tritt zugunsten der Weinprobe zurück, damit diese unter den besten Bedingungen stattfinden kann. Die Küche des Küchenchefs Charles Coulombeau ist kreativ, schmackhaft, leicht und raffiniert. Die Vorschläge für das Mittagessen haben ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und wechseln jede Woche. Im Sommer speist man gerne auf der großen schattigen Terrasse, die an einen hübschen Garten grenzt. Eine schöne Auswahl an Weinen krönt die raffinierten Gerichte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA MAISON DANS LE PARC
Geöffnet von Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 13:00 Uhr und von 19:30 bis 21:00 Uhr. Am Sonntag für Veranstaltungen. Menüs von 78 € bis 280 €. Speisekarte: ca. 80 €. Mittagsformel: 60 €.
Nachricht des Besitzers
Mittwoch bis Samstag, mittags und abends
sowie am Sonntagmittag.
Eine Küche aus Leidenschaft, die der Welt gegenüber offen ist.
Die Liebe zum Wein, ein Park mit hundertjährigen Bäumen, unter dem Blätterdach eine Terrasse...
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DANS LE PARC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’apprends ce 27 janvier que le cher guide rouge vous enlève votre étoile. Mais bon sang qu’a t’il aux papilles????
Nous reviendrons encore plus vite pour prendre du plaisir à votre table, car tout cela devient ubuesque. Ne vous laissez pas anéantir par une décision totalement injustifiée. Gardez votre talent.
Ci dessous mon avis précédent.
Nous n’avions pas réussi à avoir une table jusqu’a présent ce qui nous laissait penser que l’endroit était très fréquentable.
Nous n’avons pas été déçu. Lorsque nous testons ce type de restaurant nous prenons le menu dit « du jour ». C’est un bon test.
Hé bien quel plaisir. Une entrée en raviole ouverte avec un foie gras chaud, généreux, quelques épinards et des saveurs très subtiles, accompagnée d’un petit consommé de canard, suivi par un dos de cabillaud et des légumes, là encore avec une cuisson parfaite, et des petits légumes accompagnés d’une sauce à base de hareng fumé. Le dessert: à base de chocolat et de glace au caramel beurre salé et d’autres parfums qui nous ont explosé en bouche. Il n’est pas dans les convenances de lécher son assiette, donc nous ne l’avons pas fait. Mais!!!!! L’envie était là. Un régal. Merci Madame de votre générosité devant vos fourneaux. Nous reviendrons très vite.