LA MAISON DANS LE PARC
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Die Küche des Küchenchefs Charles Coulombeau ist kreativ, schmackhaft, leicht und raffiniert. Eine Oase des Geschmacks, die an Perfektion grenzt.
Von der Rue Sainte-Catherine aus durchquert man einen steinernen Durchgang, um in ein raffiniertes und zeitgenössisches Ambiente einzutauchen, das den Ton angibt. Das schlichte Mobiliar tritt zugunsten der Weinprobe zurück, damit diese unter den besten Bedingungen stattfinden kann. Die Küche des Küchenchefs Charles Coulombeau ist kreativ, schmackhaft, leicht und raffiniert. Die Vorschläge für das Mittagessen haben ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und wechseln jede Woche. Im Sommer speist man gerne auf der großen schattigen Terrasse, die an einen hübschen Garten grenzt. Eine schöne Auswahl an Weinen krönt die raffinierten Gerichte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA MAISON DANS LE PARC
Geöffnet von Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 13:00 Uhr und von 19:30 bis 21:00 Uhr. Am Sonntag für Veranstaltungen. Menüs von 78 € bis 280 €. Speisekarte: ca. 80 €. Mittagsformel: 60 €.
Nachricht des Besitzers
Mittwoch bis Samstag, mittags und abends
sowie am Sonntagmittag.
Eine Küche aus Leidenschaft, die der Welt gegenüber offen ist.
Die Liebe zum Wein, ein Park mit hundertjährigen Bäumen, unter dem Blätterdach eine Terrasse...
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DANS LE PARC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ils ont fait leurs classes chez les meilleurs dont Les Prés d'Eugénie avec Michel Guérard ou en Angleterre chez Gravetye Manor . Pour Charles, c’est le sourcing, la mise en valeur des produits, la pèche et l’élevage durable et le local. Pour Roxane, la tenue exemplaire de cette belle maison qui lui a valu en 2022 le prix de l’accueil et du service 2022 par le Guide Michelin
Mention spéciale ses variations autour d'un légumes où il peut préparer une trentaine de recettes dans une même assiette.