Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saint-Nicolas-De-Port

L'EPICURIEN

Restaurant €€
4.4/5
37 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, clos Jacson, 54210Saint-Nicolas-De-Port, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant bietet eine saisonal überarbeitete Speisekarte mit frischen und schmackhaften Produkten

Hier werden die Gerichte immer auf originelle Weise präsentiert und bieten oft eine überraschende und angenehme Mischung von Geschmäckern. Schon beim Betreten des Restaurants können Sie sich von der Kompetenz des Personals überzeugen, denn die Wände im Eingangsbereich sind mit den Diplomen und Auszeichnungen der Köche geschmückt, die hier aufeinander folgten. Der neue Besitzer, Vincent Ferry, wird von dem derzeitigen Chefkoch Jean-Paul Villa unterstützt. Die Dekoration des Hauptsaals setzt auf ein Holzinterieur, das von einem Torbogen durchzogen wird. Gleich zu Beginn werden zum Aperitif Amuse-Bouches serviert, um unseren Gaumen auf die frischen und schmackhaften Vorspeisen vorzubereiten, wie die Crème brûlée mit grünen Linsen aus Le Puy, Morteau-Wurstspieß und Crème fraîche. Wer seefest ist, wird sich vielleicht eher der Transparenz mit Flusskrebsen und Taschenkrebsen, Sojasprossen, Guacamole und Maiseis zuwenden. Die Speisekarte wird je nach Jahreszeit überarbeitet. Das L'Epicurien ist auch ein 3-Sterne-Hotel mit 8 Zimmern. Ein schönes Etablissement, das ein wahres Konzentrat an Know-how darstellt und seinen Namen zu Recht trägt!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'EPICURIEN

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2020
En un seul mot merveilleux
Besucht in september 2020
Une belle découverte un cadre très accueillant cuisine de produits frais raffinés seul bémol un peu trop salé à notre goût mais on n hésitera pas à y retourner
Besucht in september 2020
Le personnel est aux petits soins. Le dîner était excellent comme toujours.
Besucht in august 2020
Parfair du service a la cuisine .
Un restaurant qui paye pas de mine mais qui mérite d etre reconnu . Au niveau culinaire on se serait presque cru à la table d un étoilé les plats étaient très goûteux la présentation très soignées.le service était très aimable professionnel et efficace . Pour finir un rapport qualité prix exceptionnel je reviendrai dans ce restaurant très vite et je le recommande à 100% un grand bravo aux nouveaux propriétaires.
Besucht in august 2020
Un cadre agréable pour un moment en famille, un accueil sympathique. Des assiettes aussi jolies qu'exellente. Les petites attentions ( mises en bouche à l'apéritif comme au café) très appréciable et succulente. On recent vraiment la passion du chef cuisine comme celle du chef pâtissier, garder cette passion !!! Une bonne adresse à retenir quand on reviendra, et pour la famille que nous avons dans le coin, une bonne adresse à retenir et à partager ????????
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