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Restaurant mit farbenfroher und eleganter Dekoration, das eine kreative und innovative Küche anbietet
Die farbenfrohe und elegante Einrichtung lädt zu einer überraschenden, visuellen und anspruchsvollen Küche ein. Das ist hier der Fall, wo der Chefkoch Jean-Christophe Cordel, der früher bei Ducasse und Savoy gearbeitet hat, raffinierte, vornehme und leckere Gerichte präsentiert. Seine Küche ist kreativ und innovativ. Er wurde von großen nationalen Gastronomieführern bemerkt und ausgezeichnet und erhielt 2009 den Prix jeune talent für die Region Lothringen des Führers Gault & Millau. Es ist fast schon ein künstlerischer Prozess, einen Tisch an diesem Ort zu reservieren, um diese einzigartigen Gerichte zu entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTRO SAINT-JEAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
et oui ce mercredi 25 octobre il y avait 2 suggestions à base de veau un grenadin cuit à basse température ainsi qu'une noix de ris de veau qui fut le 1er choix de madame, pour le décommander 10 minute après et prendre le poisson du jour (une rascasse bretonne) en préparation et que madame a encore décommandée pour finalement prendre le grenadin, certe notre serveur vous a dit que le plat était en préparation, le Chef à fait l'effort de recuire la pièce de veau demandée (heureusement que nous avons que 3 plats.....) bref le Chef vient saluer chaque table après son service, mais il avait trop à faire à effectuer les changements de Madame et vous étiez déjà parti à 21h et en aucun cas, vous ne m'avez fait part de votre mécontentement.
2 verres de vins doux
2 menus
1 carafe d'eau pour un total de 100€
vous avez raison passez votre chemin
cordialement
Personnel très sympa
Le patron est bon vivant