Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Bar-Le-Duc

LE BISTRO SAINT-JEAN

Restaurant €€€
4.5/5
38 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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132, boulevard de la Rochelle, 55000Bar-Le-Duc, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit farbenfroher und eleganter Dekoration, das eine kreative und innovative Küche anbietet

Die farbenfrohe und elegante Einrichtung lädt zu einer überraschenden, visuellen und anspruchsvollen Küche ein. Das ist hier der Fall, wo der Chefkoch Jean-Christophe Cordel, der früher bei Ducasse und Savoy gearbeitet hat, raffinierte, vornehme und leckere Gerichte präsentiert. Seine Küche ist kreativ und innovativ. Er wurde von großen nationalen Gastronomieführern bemerkt und ausgezeichnet und erhielt 2009 den Prix jeune talent für die Region Lothringen des Führers Gault & Millau. Es ist fast schon ein künstlerischer Prozess, einen Tisch an diesem Ort zu reservieren, um diese einzigartigen Gerichte zu entdecken.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE BISTRO SAINT-JEAN

4.5/5
38 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

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Besucht in september 2023
Excellent !
LE BISTRO SAINT-JEAN
LE BISTRO SAINT-JEAN Leiterin
11/09/2023 à 18:26
Merci pour votre commentaire
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Besucht in august 2023
Mets raffinés et bien équilibrés. Magnifique moment passé dans ce restaurant
LE BISTRO SAINT-JEAN
LE BISTRO SAINT-JEAN Leiterin
19/08/2023 à 21:46
Merci au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre établissement
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Besucht in august 2023
Très bon restaurant, très bon service.
Au reviendra
LE BISTRO SAINT-JEAN
LE BISTRO SAINT-JEAN Leiterin
17/08/2023 à 14:38
Merci pour ce sympathique commentaire au plaisir de vous recevoir dans notre établissement
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Besucht in juli 2023
Un moment d'exception pour le plaisir de mes papilles gustatives.
LE BISTRO SAINT-JEAN
LE BISTRO SAINT-JEAN Leiterin
26/02/2023 à 12:01
Merci pour votre note
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Besucht in juli 2023
Ma deuxième visite au BISTRO ST JEAN a été tout aussi sensationnelle que la première. Les compétences remarquables du chef, manifestes dans chaque plat créé par Jean-Christophe Cordel, ont à nouveau laissé une empreinte indélébile sur mon palais.

Mon voyage a commencé par une panna cotta salée unique, ornée d'escargots et garnie d'asperges blanches fraîches. J'aurais aimé prendre des photos lors de ma première visite, mais la délicieuse surprise et l'exquis goût de ce plat correspondent à l'étonnante mémoire de ma première expérience.

Le plat suivant était une harmonie de saveurs : un poisson parfaitement cuit accompagné de légumes de saison et d'une sauce inoubliable. Chaque bouchée témoigne de la capacité du chef à créer une symphonie extraordinaire de goûts.

Le repas a été conclu par une luxueuse crème brûlée, accompagnée de mangue fraîche et d'un soupçon de jus de mangue doux, qui était le final parfait à une expérience culinaire mémorable.

Avoir eu la chance de converser avec le chef Jean-Christophe, un humble et talentueux maestro dans la cuisine, a encore amélioré l'expérience culinaire. Sa manipulation magistrale des saveurs et des ingrédients de saison est inspirante.

Ayant dîné dans de nombreux restaurants étoilés au Michelin, je peux dire avec confiance que l'expérience gastronomique au BISTRO ST JEAN est en adéquation avec, voire dépasse, de tels établissements de renom. Je ne peux que suggérer que ce lieu mérite l'étoile Michelin. Vivement ma prochaine visite !

Voici ma matrice de notation sur 10 pour l'expérience globale au BISTRO ST JEAN:

- Qualité de la nourriture: 10/10
- Présentation des plats: 10/10
- Saveur et variété des plats: 10/10
- Service et accueil: 10/10
- Ambiance et décoration: 9/10
- Rapport qualité-prix: 10/10

Note globale: 9.8/10
LE BISTRO SAINT-JEAN
LE BISTRO SAINT-JEAN Leiterin
04/07/2023 à 19:18
Bonsoir Monsieur merci pour ce sympathique commentaire au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre établissement
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