Ergebnisse Verkauf von Wein und Spirituosen Void-Vacon

LA FABRIQUE DE PERLÉ

Wein - Alkohol - alkoholfreie Getränke
4.6/5
56 meinung
Geöffnet - Schließt um 18h30 Öffnungszeiten

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Place de l'Église, 55190Void-Vacon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Perlé ist ein Perlwein aus Mirabellen, Johannisbeeren, Himbeeren oder Sauerkirschen, der sehr kühl aus Flöten genossen werden kann, sowohl als Aperitif als auch zu einem Dessert. Seine Roben zeigen leckere Farben und seine feinen, prickelnden Bläschen sind sehr erfrischend. Er wird aus dem natürlichen Saft von Früchten aus der Region hergestellt und durch natürliche Gärung gewonnen. In der Fabrik in Void-Vacon können Sie die einzelnen Schritte der Konzeption dieses einzigartigen Getränks kennenlernen, von der Frucht bis zur Etikettierung der Flaschen. Verkostung und Shop am Ende des Rundgangs.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA FABRIQUE DE PERLÉ

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lahoussiere
Besucht in juli 2018
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Nous avons visité la fabrique des "perlés de Lorraine" à l'occasion d'une sortie dans ce petit bourg. Il s'agit d'un vin pétillant fait à partir de jus de fruits lorrains (cerises, groseilles, framboises, mirabelles). On y ajoute un peu de sucre suivant l'acidité du fruit et des ferments (les memes que pour le champagne).Le tout macère dans de grandes cuves pendant quelques semaines jusqu'à titrer 12,5 degré. Après, on procède à la mise en bouteille. les bouteilles sont muselées comme pour le champagne. Nous avons eu droit à une démo. Ensuite nous avons gouté, en petites quantités bien sur. Ce pétillant se sert en apéritif ou avec un dessert glacé
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