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Dahinter passieren tolle Dinge, die es unbedingt zu entdecken gilt!
Die Küche von Johan im Chez Derrière ist künstlerisch und erfreulich. Man pickt sie mit den Augen auf und lässt sie sich dann im Mund ausdrücken. Man muss ihm ein großes Talent für die Kreation attestieren! Marine, seine bessere Hälfte, hat den Instinkt für den richtigen Ort, die richtige Atmosphäre und den guten Geschmack für Töne und Materialien. Gemeinsam haben sie auch Côte de Beauf, eine Rotisserie und Guinguette, gegründet und vor kurzem ein Konzept "Bistrot, Weine und Freunde" eröffnet. Ihre Freude: gute Momente mit Genießern an den Tischen zu erleben, die sie mit Talent kreieren!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DERRIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besonders hervorzuheben war die Morchel Zabagione auf regionalem Spargel.
Nous avons passé une bonne soirée dans un beau cadre intérieur.
Le service est sympathique, concernant les plats, c'était très bien mais manque peut être de quantité, malgré un menu en 4 services.
Néanmoins nous reviendrons