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Dahinter passieren tolle Dinge, die es unbedingt zu entdecken gilt!
Die Küche von Johan im Chez Derrière ist künstlerisch und erfreulich. Man pickt sie mit den Augen auf und lässt sie sich dann im Mund ausdrücken. Man muss ihm ein großes Talent für die Kreation attestieren! Marine, seine bessere Hälfte, hat den Instinkt für den richtigen Ort, die richtige Atmosphäre und den guten Geschmack für Töne und Materialien. Gemeinsam haben sie auch Côte de Beauf, eine Rotisserie und Guinguette, gegründet und vor kurzem ein Konzept "Bistrot, Weine und Freunde" eröffnet. Ihre Freude: gute Momente mit Genießern an den Tischen zu erleben, die sie mit Talent kreieren!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DERRIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je suis malheureusement un peu déçue de mon expérience. En effet les quantités sont vraiment faibles, les plats étaient beaucoup trop salés, et la viande (2 petits morceaux de boeuf Angus pourtant) était d'assez mauvaise qualité et dure malgré une cuisson saignante.
Le service était lent alors que le restaurant n'était qu'à moitié plein. Les serveurs sont cependant sympathiques et prévenants.
Un rapport qualité-prix un peu trop élevé, je ne suis pas sûre d'y retourner.
Concernant les photos: j'ai oublié de prendre en photo le 2e poisson et le 2e dessert.
Une étoile en moins pour le rapport qualité-prix.
Très bonne cuisine et superbe présentation, il y a un gros travail.
Sur des expériences similaires, nous avons trouvé le tarif très haut. En comparaison, il y a facilement 5 euro de trop sur les plats.????
Le cadre est très sympa, et hormis une personne, les gens sont top.
Cela reste une valeur sûre. On ne peut pas être déçu de la qualité des produits et de la préparation.
Je recommande donc le lieu sans hésitation. Que vous soyez de passage sur Metz ou habitant dans la région, c'est une adresse à découvrir
Tout était parfait même le pain
Un grand merci et à bientôt