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Meinungen DERRIÈRE Metz

Meinungen der Mitglieder zu DERRIÈRE

4.5/5
47 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2023
Magnifique repas et service ????
Besucht in mai 2023
Joli endroit et très bonne cuisine! ????????
Besucht in mai 2023
Tout allait bien merci
Besucht in mai 2023
Moment partagé dans ce restaurant qui fut très agréable avec le menu à l aveugle en 6 plats qui était parfait. Produits de qualité , service au top et attention particulière à Maxime qui est très professionnel, très agréable, il connaît parfaitement sa carte ses vins et c est tres agréable . Merci pour ce moment .
Nous reviendrons
Besucht in mai 2023
Très bonne expérience au sein de ce restaurant! Salle aux lumières tamisées au calme. Service très agréable. Des mises en bouche délicieuses (nous avons finis l’huile d’olive à la petite cuillère). Un poisson absolument excellent, sûrement le meilleur de toute ma vie. Les légumes en accompagnements étaient un pur délice. Et le dessert…Quelle bonne surprise ! L’agrume Pistache est un mélange harmonieux tout en subtilité. Merveilleuse découverte ! Bravo à toute l’équipe !
Besucht in mai 2023
J'y ai très bien mangé très bon restaurant Propre bonne équipe rien n'a dire tarif normal comparé aux autres
Besucht in mai 2023
J'adore ce restaurant, c'est une véritable pépite. Les cocktails sont fins et savoureux. La formule à 6 services nous a beaucoup plu, tous les plats sont soigneusement dressés et présentés. Mention spéciale à l'œuf parfait qui a mis les larmes aux yeux à mon copain...
Le service est très professionnel et la décoration est sympathique.
Foncez.
Besucht in april 2023
L ancien restaurant Dolce Vita
Repris par le fils
Même qualité gustative
Pizzas délicieuses
Besucht in april 2023
..bof..compliqué à réserver...compliqué de manger sans viande au menu du jour ( pas prévu...option à la carte au prix fort( 34 euros le lieu jaune..boum!)..bref 2 menus du jour à 28 se transforme en menu du jour et carte...la mise en bouche bof ça s annonce mal..les œufs parfaits sur lit poireaux : excellent..le lieu jaune maîtrisé ainsi que les légumes accompagnant ..haro sur le porcelet qui se transforme en jambonneau purée façon flunch...dessert au chocolat...avec du chocolat d une discrétion très intime...le tout arrosé de vins corrects sans plus et d un excellent pain ..du Luxembourg !
Cadre magnifique..bravo à la décoratrice...dommage pour le reste..la note salé..le menu du jour si on est végé..et l attente avec 6 clients à bord malgré les soucis ponctuels du secteur..
Besucht in april 2023
Très bon et très beau cadre. Rapport qualité prix honnête sans être compétitif.
Besucht in april 2023
Super repos ????
Besucht in april 2023
Belle découverte. Restaurant atypique dans un cadre agréable. Petite carte qui propose des produits de qualité. Présentation soignée des plats. L'oeuf parfait était parfaitement réussi, de l'entrée au dessert, nous avons tout aimé.
Besucht in april 2023
Très bon restaurant, rien à dire sur la qualité des plats..
Sauf que... le service n'est pas à la hauteur, si bien que les serveurs (oui car c'est la roulette ça change) ne prennent même pas le temps de dire ce qu'ils ramènent à table...
Pour finir les prix.. même avec une expérience parfaite (mais qui ne l’était pas) ce ne serait pas justifié, c'est vraiment plus cher par rapport à la concurence qui fait aussi bien sur les plats et mieux sur le service.

Je laisse 4* pour la qualité des plats, 1* en moins pour le service, concernant les prix je préfère rester neutre finalement et ne pas retirer d'*.
Besucht in märz 2023
Très bonne expérience: cuisine raffinée cadre très agréable personnel fort sympathique.
Mérite largement sa place dans le guide Michelin !
A recommander !!!
utopia57
Besucht in april 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Tres bon
Le cadre est sympathique, les serveurs aussi. La cuisine y est bonne, et on paye le prix en consequence.
Pensez a reserver!
Twiggy57
Besucht in mai 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Restaurant à recommander !
Restaurant gastronomique où on y mange extrêmement bien avec des produits de qualité ! Terrasse extérieure possible seulement en été ! À faire à tout prix sur Metz !
vrafbonna
Besucht in februar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
nouveaux propriétaires
Nouveaux propriétaires, nouveau décor, nouvelle carte, nouveaux tarifs, mais toujours aussi bon.

DERRIÈRE

Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Chèvre, 57000Metz, Frankreich
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Öffnungszeiten

Montag
19:30 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:00 und 19:30 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00 und 19:30 - 22:00
Donnerstag
19:30 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00 und 19:30 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:00 und 19:30 - 22:00
Sonntag
Geschlossen
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