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Adresse, die ein Vorspeisenbuffet auf der Speisekarte und Grillgerichte anbietet.
Das Mast-Braise et Vin hat sich anstelle des Argentinischen Restaurants in Escalquens niedergelassen. Vergessen ist die Küche Amerikas, willkommen ist die französische Küche in einem in Schwarz- und Orangetönen gehaltenen Raum. Auf der Speisekarte stehen Serrano-Schinken (15 Monate gereift) und Pan con Tomate, Rührei mit Pfifferlingen, hausgemachte Gänseleber mit Feigenchutney, panierter Mozzarella in Tomatensauce mit Basilikum als Vorspeise. Weiter geht es mit gegrilltem Hühnerfilet, Bavette, Rib-Eye-Steak, Kalbskotelett, Entenbrust im Ganzen, Rindersteak für zwei Personen, Gambas à la plancha... Und zum Abschluss Eislutscher mit Milchkonfitüre, Panacotta, Schokoladenmousse, katalanische Creme!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAST- BRAISE&VIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Plat copieux et excellent !
Viande fondante à souhait !
Ne changez rien !