Meinungen L' AUBRAC Toulouse

Nous y avons diné à 5 vendredi soir et sommes mitigé sur notre soirée.

La cuisine est vraiment très bonne. l'ambiance est chaleureuse. Nous avons prit 3 formules avec donc l'assiette de charcuterie à volonté, et deux assiettes géantes de l'Aubrac. en dessert des boules de glaces et un moelleux au chocolat.

Le premier point noir : si certains prennent la formule et d'autre juste des plats, vous recevez vos plats en même temps que les entrée des autres pour "éviter le partage". Cela peut se comprendre mais ils devraient trouver une autre solution.. Ce n'est pas commercial : soit vos plats seront donc froids, soit vous les mangerez en même temps que les entrées des autres mais du coup vous êtes tous en décalé, bref ca n'est pas top pour un restaurant ca n'est pas le but de passer une soirée comme ça...

Le second point noir c'est l'attente. C'est vraiment très très long, nous y sommes resté prés de 3h... Il n'y a pas énormément de couverts mais qu'une seule serveuse.. Pas sur de revenir si c'est toujours aussi long c'est dommage....

Ca reste quand même une très bonne cuisine familiale et agréable !

Service très long et qualité de la nourriture décevante.

Prix exorbitant, salle raisonnante, on ne s'entend pas, qualité bof et temps d'attente énorme !

Service extrêmement long... Arrivés à 20h15, partis à 0h15 avec une attente de bien 1h30 avant le 1er plat. Pareil au moins 25 minutes d'attente pour payer.
La nourriture bonne mais sans plus, pas vraiment exceptionnelle, chère pour la qualité. La charcuterie arrivée 30 minutes avant le foie gras, la saucisse très salée...
Tout ça servi dans une salle au sous sol avec des chaises et tables de jardin collées les unes aux autres.
Bref bof bof, je ne recommande pas.

Serveuse très sympathique. Très bonnes quantités. Qualité très correct.
Bonne adresse dans l’ensemble. Y gagnerai encore en faisant plus attention à maintenir un cadre plus serein.

Accueil parfait et très attentionné pour nos enfants ????????
Repas génial
Je recommande a 200%

Le concept est sympa, on y mange bien, les prix sont corrects. Le serveur prévoyant et très actif. C'est une belle découverte...

Très grosse déception la cuisine est un métier un père ne fait pas un fils très très moyen désolé

Restaurant chaleureux, nourriture très bonne, surtout la viande, bon service mais pas acceptable que la serveise m'interdise de partager ma formule avec mon ami a table...vous êtes gagnants des fois, vous êtes perdants d'autres fois...etudiez mieux votre menu et vos prix mais il est inacceptable que la serveuse vienne me réprimender parce que je donne u' bout de foie gras de ma formule à mon ami...j'y retournerais bien mais ça refroidit!

Dovrebbe essere un all you can eat salumi e foie gras ma visto che per tutta la sala c'è solo una cameriera (bravissima) che fa tutto e uno che dovrebbe solo affettare salami che ha lasciato a casa la voglia di lavorare, alla fine diventa difficile farsi servire.

Il primo giro di foie gras spettacolare, il secondo troppo freddo. Sarà stato per scoraggiare?

L'ambiente è decisamente sofraffollato di conseguenza spazi vitali stretti e rumoroso oltre la sopportazione.

Peccato perché il magret de canard alla brace era eccellente.

I cuori crudi ben oltre "al sangue". Questi si potevano trapiantare!

I dolci pochi e neppure uno sopra la sufficienza.

A Tolosa si trova di MOLTO meglio.
(Sbirciate sul mio profilo per un consiglio????)

Réservation prise un dimanche midi, arrivé devant, porte close... avec un mot dessus s'excusant pour les réservations. Pas un appel, pas un message d'excuse aussi pas d'étoile pour la prestation mais un gros carton rouge pour la courtoisie !!!

Très bonne expérience, dîner un jeudi soir d'affluence, restaurant complet avec de nombreux groupes, malgré tout la cuisine et le service n'ont pas été dépassés bravo !
Le cadre est typique comme on peut l'attendre, convivial et chaleureux, bonne ambiance.
En ce qui concerne la cuisine nous avions pris des formules à volonté avec foie gras + grillade + dessert (ou fromage à volonté).
Une charcuterie délicieuse et goûteuse, des produits de qualité malgré la formule à volonté, là où certains auraient pu être tentés de jouer sur la qualité pour assurer la quantité.
Un léger bémol concernant le foie gras mais c'est mon avis personnel de gersois, un peu fade et manquait un peu de goût. Mais il y avait de quoi assaisonner donc parfait.
Pour suivre une grillade très copieuse (2 bonnes brochettes de coeurs / magret de canard), et dessert maison. Nous en sommes sortis repus !
Si je dois toutefois faire une remarque, il nous a fallu réclamer et insister plusieurs fois pour regarnir notre charcut / foie gras a volonté. Le foie gras arrive à la fin du premier plateau de charcuterie (nous avions demandé avant mais il n'est arrivé que bien plus tard lorsque le plateau de charcuterie était quasi terminé). Le foie gras arrive enfin, deux tranches par personne, on demande un autre plateau de charcuterie et encore un peu de foie gras, il a fallu insister et bien justifier la quantité supplémentaire, nous avons à la seconde tournée une tranche seulement par personne.
Ce n'est pas bien grave en soi car nous avons au final suffisamment mangé, je comprends également qu'il faut faire attention au gaspillage (et tout le monde n'y porte pas attention), mais la façon de faire me laisse une petite note négative car j'ai quand même eu l'impression de devoir batailler pour pouvoir profiter de ma formule à volonté. Certes avec 4 bons mangeurs la formule est moins rentable pour le restaurant mais je pense que dans l'ensemble des clients ça doit le faire (sinon la formule n'existerait plus).
Mais je reviendrai quand même !

Une adresse incontournable ! On ne peut que passer un agréable moment à l'Aubrac, d'où l'on ne ressort jamais marron, juste un peu rond ????

Lugar perfecto para una buena carne a la brasa o salchichas de la región. Buenas tablas de embutidos también.

De retour a Toulouse apres qq années d'absence, je retrouves a l'Aubrac toujours la même convivialité, la qualité soignée et le service bordé de sourires et d'attentions.
De pére en fils l'Aubrac n'a rien perdu de l'esprit ni de la qualité. Ca sent bon Toulouse et l'Aubrac.
Quel plaisir !
Un conseil, reservez !!!

Pire restaurant à Toulouse
3 heures pour avoirs un plat et zéro amabilité
Plat infecte

Cela faisait bien longtemps que nous n'étions pas venu, c'est toujours aussi bon. Patron et serveur très aimables et proche des clients. Très copieux, foie gras délicieux, viande excellente, vin très bon, surtout ne changez rien, nous reviendrons.

Découverte très agréable de ce restaurant. Un cadre sympathique, du personnel agréable et efficace. Côté nourriture, les formules sont claires et vous ne sortez pas avec la faim !

Et alors cette noix de basse côte quel régal ! Cuisson respectée, un goût que je n’avais pas eu depuis très longtemps, fondante à souhait mâcher devient presque inutile.

Je recommande vivement !

Nous sommes venus le jeudi 07/11/24 le lieu est sympa, la cuisine est assez basique foie gras vraiment pas pour une formule à 37,50€ je trouve ça un peu limite. Le service était malheureusement catastrophique la serveuse peut sympathique… très longue attente entre les plats et l’addition… je recommande pas forcément ce lieu pour le rapport qualité prix

Refoulé car je n'avais pas réservé. J'étais seul et comme je n'étais que de passage c'est frustrant. C'est pas l'idée que je peux avoir d'un commerçant.... je vous conseille donc pour ceux qui aime la viande le restaurant l'entrecôte. 450 mètres plus loin sans Rendez-vous.

Au top. Rien à redire

Restaurant tradionnel des bons produits de la région avec un foie gras délicieux!

ILS VONT FAITE FAILLITE !! Les portions sont très généreuses, nous avons très bien mangé

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant.
Formule à 29,50€ avec assiette de charcuterie à volonté et grillade. Dîner copieux et de qualité.
Service professionnel et sympathique.
Ambiance sur le thème du rugby.
Nous avons apprécié et nous reviendrons.
Merci à toute l'équipe.

Viande de qualité.

Attiré par le concept du restaurant et amateurs de viande, j ai ete déçu par le service et la cuisine, noix de bœuf belle, cuisson respectée mais servie à la limite froide sans assaisonnement ni sauce d accompagnement. Je regarde chez le voisin, même délire. A la demande à la serveuse elle nous répond que pas de possibilité de sauce... un peu dérangeant vu le prix des viandes et le service attendu. Le restaurant avait une renommée et la qualité aujourd'hui commence à décroître. Ne pas s attendre à se casser les papilles

Un super moment ! Très chaleureux ! Magnifiquement bon .
Par contre on sort de là en roulant tellement c'est copieux !!!

Toujours un vrai plaisir ! Cuisine et ambiance au rdv :)

Restaurant parfait pour les amateurs de bonne bouffe, seule endroit où la charcuterie et le foie gras sont a volonté grâce au formule proposée sur la carte. Que des bons produits pour les personnes qui apprécient la cuisine du sud ouest et les fans de rugby vous allez tomber fan de cette adresse, le décor est génial pour déguster qui comme son nom l'indique de la viande d'Aubrac, du canard et tout un assortiment de charcuterie et qui pour le prix des formules ne reviens vraiment par cher avec une cuisson au feu de bois, tout est parfait.le service est assuré par une jeune femme super sympa et très serviable. Une adresse que je vous recommande sans problème si vous êtes de passage à Toulouse c'est un passage obligé.

Cela fait plusieurs fois que nous venons dîner à l'Aubrac. Les formules comprennent charcuterie a volonté en entrée suivi d'un plat et d'une planche de fromage ou d'un dessert pour finir. Le tout pour un prix raisonnable ! La qualité est au rendez vous. L'ambiance impeccable et le service de qualité. Nous n'avons jamais été déçu par nos repas cet établissement.