Familienbetrieb gegenüber den alten Schlachthöfen, der erstklassiges Fleisch und traditionelle kanadische Gerichte anbietet.
Fleischliebhabern ist dieses Lokal mit Brasserie-Atmosphäre wohlbekannt. Rot karierte Servietten, gepflegter Service und hochwertiges Fleisch: Hier ist alles vereint, um die Seele der ehrwürdigen Carmen wiederzufinden! Dieses Familienhaus bleibt der Tradition der kanadischen Gerichte treu, die seinen Erfolg begründet haben, wie Blutwurst mit Zwiebeln, Schweinsfuß mit Betrunkenensoße, Kalbskopf mit Ravigote-Soße, Blutwurst und Andouillette, aber man kann sich auch für Pot-au-feu mit grobem Salz oder Daube entscheiden... Ein Restaurant, dessen Geschichte so reich ist wie seine Teller!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ CARMEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les avis négatifs sont les plus représentatifs, comme c'est la plupart du temps le cas ...
Pour résumer, c'est très chère et mauvais ... Déjà au regard de la carte, on se dit que l'inflation est passée plusieurs fois ; si encore la qualité était au rdv ! mais la viande est vraiment banale, et en quantité ridicule ; pire je viens de prendre un tartare, à peine 200g de boeuf ( nerveux ) et surtout, c'était noyé dans de la vinaigrette à salade ! ( avec un peu de piments svp ! ) . Cette espèce de gloubiboulga n'avait que le gout de vinaigrette ! Aucune excuse du serveur ( encore moins un café offert !), arguant juste que ca devait être son collègue qui l'avait préparé et pas lui !! Franchement la honte !
Je passerais sur le reste, ca ne vaut pas le coup ! Pour moi Carmen c'est fini, c'est bien dommage ... Fermeture prochaine
Merci pour la bougie sur le canard ????
Copieux et vraiment très bonne cuisine.
Merci de votre accueil