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Familienbetrieb gegenüber den alten Schlachthöfen, der erstklassiges Fleisch und traditionelle kanadische Gerichte anbietet.
Fleischliebhabern ist dieses Lokal mit Brasserie-Atmosphäre wohlbekannt. Rot karierte Servietten, gepflegter Service und hochwertiges Fleisch: Hier ist alles vereint, um die Seele der ehrwürdigen Carmen wiederzufinden! Dieses Familienhaus bleibt der Tradition der kanadischen Gerichte treu, die seinen Erfolg begründet haben, wie Blutwurst mit Zwiebeln, Schweinsfuß mit Betrunkenensoße, Kalbskopf mit Ravigote-Soße, Blutwurst und Andouillette, aber man kann sich auch für Pot-au-feu mit grobem Salz oder Daube entscheiden... Ein Restaurant, dessen Geschichte so reich ist wie seine Teller!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ CARMEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est terrible, à faire absolument.
Carte des vins bien fournie.
J’ai lu les nombreux avis négatifs en me disant que ce n’était pas possible et qu’il fallait me faire mon propre avis d’autant que mes expériences passées à l’ancienne adresse étaient fabuleuses.
Gravement déçu, en effet tous les commentaires négatifs sont légitimes, ils ont malheureusement raison, viandes très nerveuses, frites pas cuites et en dose homéopathique, couteaux qui ne coupent pas….. bref à fuir sans hésitation.
En revanche il faut noter que la sélection de vin était très sympa et l’andouillette était bonne, et les serveurs accueillants mais objectivement à presque 200€ à quatre, on est en droit d’attendre de la nourriture de bonne qualité…. Non ça valait pas la moitié…. Déçu déçu… quel dommage de courir après le profit au détriment de la qualité et de la satisfaction client…. Snif snif ! On est pas près d’y revenir… a bon entendeur !