CERISE SUR LA YOURTE
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Restaurant im Herzen der Stadt Toulouse, das mongolische Gourmetgerichte und Tees anbietet.
Eine Premiere in Toulouse: Ein mongolisches Restaurant hat seine Jurten im Herzen der Stadt eröffnet. Baasansuren und Zolzaya machen ihre Kultur in dem Land bekannt, in dem sie sich entschieden haben zu leben. Auf der Speisekarte stehen einige mongolische Gerichte wie Buuz, traditionelle Ravioli aus gedämpftem Rind- oder Schaffleisch oder ohne Füllung, Mantuu, aber auch koreanische oder japanische Rezepte. Da es im "Land des blauen Himmels" keine Patisserie gibt, greifen wir auf die französische Tradition zurück. Die Auswahl ist groß und köstlich (Tartelette, Pavlova, Savarin...).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CERISE SUR LA YOURTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mais là, dans la yourte, sous le ciel gris, il y a de la lumière. Et c'est joli.
Un gâteau arrive. La noisette est nue sur le miroir. C'est presque froid. C'est presque noir.
Mais là, sous la peau glacée, il y a la puissance du chocolat. Et, sous cette puissance tendre, tant de parfums subtils que l'âme s'y évade, que l'âme y voyage.
Il y a, dit-on, une cerise sur la yourte. C'est bien possible.
Mais ce qui est sûr, c'est que là, dans la yourte, dans les mains de la pâtissière, dans son beau visage attentionné, il y a une lumière.
Elle est douce d'abord, et puis, en vérité, elle fait de grandes flammes qui vous réchauffent le cœur.
Longtemps.
Un peu déçu du matcha qui manquait de goût pour moi , on ne sentais pas vraiment le matcha et c'était dommage . Je trouve les prix un peu élevé également par rapport à ce qui se fait de base ( sur la partie boissons chaude )
Idem pour le service, qui conseille bien
Le tout dans un cadre Mongol
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