C.VICHE P.ROU
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Adresse, die Spezialitäten aus Fisch, Schalentieren oder Meeresfrüchten und ein frisches Gericht anbietet.
Endlich ein neuartigeres kulinarisches Konzept abseits der ausgetretenen Pfade und Ernährungsmoden. C.viche bietet nur ... Ceviche an! Aber qu'es aco? Das ist eine Spezialität, die man in Lateinamerika, insbesondere in Peru, genießt. Roher Fisch, Schalentiere oder Meeresfrüchte werden durch die Säure von Limetten kalt gegart. Die Marinade kann mit Koriander, gehackten Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln verfeinert werden. Das Gericht wird dann mit einer Beilage (Reis, Süßkartoffel, Gemüsepüree ...) verzehrt. Es schmeckt gut, ist sehr frisch, leicht säuerlich und sehr diätetisch! Pierre Roux spielt subtil mit der Phonetik zwischen seinem Namen, dem Herkunftsland und seiner Küche!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu C.VICHE P.ROU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(Avis d'origine)
Portions a little on the light side but delicious
La nourriture est très bien présentée mais le goût n'est certainement pas ce à quoi je m'attendais. Il s’est donc avéré que c’était une belle nourriture trop chère qui n’était pas si savoureuse.
(Avis d'origine)
After reading the reviews and looking at the photos I said to myself I must go and try this place out. But to be completely honest, I was quite disappointed with the food, it was not bad but it was not the best Peruvian ceviche I have ever had. Not sure if it was just bad luck or something has happened since the previous good reviews they have.
The food is presented very nicely but the taste is definitely not what I expected. So it turned out to be sort of overpriced nice looking food that is not so tasty.
Ça ne vaut pas la peine!
(Avis d'origine)
La presentación de la comida es bonita pero el sabor no tiene nada excepcional, falta sazón. Precio demasiado alto para la cantidad y cocteles de más de 10 euros servidos en mini copas de champán, mesera sin tacto!
No vale la pena!
Resto orienté politiquement sur l'intransigeance, l'exclusion et le profit sans impôts, donc pas du même bord que moi.