LA CUISINE À MÉMÉ
Familienrestaurant, das gute Gerichte mit Soße und Fleisch anbietet.
Stellen Sie sich nicht vor, hier verblichene Wachstuchdecken und Melaminmöbel zu finden... Nur die Rezepte wurden von Mémé geklaut! Die Küche ist tief in der Vergangenheit und in der Region verwurzelt, die Dekoration hingegen entspricht dem aktuellen Trend, einfach und minimalistisch. Der Gastgeber Jérôme Dumouch, der schon in jungen Jahren in den Topf des Familienrestaurants gefallen ist, hat die guten kleinen Gerichte seiner Mmé auf seine eigene Art und Weise wieder aufgegriffen. seiner Oma! Japanische Perlen in der Brühe des Eintopfes, im Ofen panierter Camembert mit gegrilltem Speck, Entenconfit oder Entrecôte mit Pommes frites und Waldpfanne, ein gut begossenes Croustade zum Abschluss des Abendessens. Es ist nicht leicht-leichte Kost, aber wenn man Geschmack haben will ...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CUISINE À MÉMÉ
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