BRASSERIE DE L'OPÉRA
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Großes Café gegenüber der Capitol-Opera, das eine regressive Küche à la carte und große Brasserie-Klassiker anbietet.
Am Place du Capitole ist das Grand Café de l'Opéra eine der Säulen der rosafarbenen Stadt. Sein Rahmen und das Ambiente erinnern an die Brasserien des Art déco: Bar aus Zink, Lederbänke, Spiegel und weiße Tischdecken. In der Küche werden die großen Klassiker des Genres wiederbelebt: Froschschenkel, Rindertartar, das an Ihrem Tisch zubereitet wird, oder der berühmte Crêpe Suzette. Zur Mittagszeit gibt es jeden Tag ein neues... Tagesgericht oder eine Toulouse-Wurst des Hauses Garcia mit hausgemachtem Kartoffelpüree. Bei den Desserts bevorzugt man Leckereien, die mit ein paar Grad begossen werden: Soufflé mit Grand-Marnier oder Baba bien gorgé. Der Petit Futé setzt sich besonders gerne in den begrünten Innenhof, um sein Lieblingstartar zu genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BRASSERIE DE L'OPÉRA
Täglich mittags und abends geöffnet. Reservierung wird empfohlen. Speisekarte: ca. 35 €. Mittagsformel: 25 € (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert). Empfang von Gruppen. Terrasse. Privater Salon für Arbeits- oder Familientreffen.
Nachricht des Besitzers
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DE L'OPÉRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une bonne tête de veau sauce gribiche. Un bon baba en désert, qui manquait un peu de rhum il est vrai.
Service efficace et ambiance brasserie d antan.