BRASSERIE DE L'OPÉRA
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Großes Café gegenüber der Capitol-Opera, das eine regressive Küche à la carte und große Brasserie-Klassiker anbietet.
Am Place du Capitole ist das Grand Café de l'Opéra eine der Säulen der rosafarbenen Stadt. Sein Rahmen und das Ambiente erinnern an die Brasserien des Art déco: Bar aus Zink, Lederbänke, Spiegel und weiße Tischdecken. In der Küche werden die großen Klassiker des Genres wiederbelebt: Froschschenkel, Rindertartar, das an Ihrem Tisch zubereitet wird, oder der berühmte Crêpe Suzette. Zur Mittagszeit gibt es jeden Tag ein neues... Tagesgericht oder eine Toulouse-Wurst des Hauses Garcia mit hausgemachtem Kartoffelpüree. Bei den Desserts bevorzugt man Leckereien, die mit ein paar Grad begossen werden: Soufflé mit Grand-Marnier oder Baba bien gorgé. Der Petit Futé setzt sich besonders gerne in den begrünten Innenhof, um sein Lieblingstartar zu genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BRASSERIE DE L'OPÉRA
Täglich mittags und abends geöffnet. Reservierung wird empfohlen. Speisekarte: ca. 35 €. Mittagsformel: 25 € (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert). Empfang von Gruppen. Terrasse. Privater Salon für Arbeits- oder Familientreffen.
Nachricht des Besitzers
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DE L'OPÉRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Assiettes très peu copieuses et en plus la carbonade n'était pas cuite...donc pas mangeable. Le serveur nous a juste dit qu'il le ferait remonter.
Nous sommes très déçus et nous n'y retournerons pas.
Plats délicieux, servis en bonnes quantités avec un service aux petits soins
On ne peut que recommander pour un passage à Toulouse, on s’est régalés de l’entrée au dessert
Même le ramequin pour le vinaigre et les échalotes devait être de la veille il y avait des échalotes sèches sur les bordures collés incrusté enfin cauchemardesque !! A éviter absolument .