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Ein schönes Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und eine kleine Karte mit hochwertigen Produkten und Mittagsmenüs anbietet.
Das vom Sternekoch Stéphane Tournié geführte Lokal ist eine Referenz in Toulouse. Es befindet sich in einem herrlichen Rahmen im Herzen des Grand Hôtel de l'Opéra. Die Einrichtung ist angenehm, der geräumige Raum wird von einem Glasdach in Form einer Rotunde erhellt, die Dekoration ist schlicht. Das Wesentliche sind die Gourmetprodukte, die aus kurzen Wegen und aus biologischem Anbau stammen. Die Inspirationen sind großartig und neben der Speisekarte werden drei Menüs angeboten, darunter das Mittagsmenü, bei dem man die Kochkunst von Stéphane Tournier zu einem günstigen Preis genießen kann. Eine sehr schöne und engagierte Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES JARDINS DE L'OPÉRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour le reste le service est en dessous de ce dont nous avons l'habitude dans ce genre de maisons. Le sommelier qui propose du vin sans annoncer le prix, du coup nous avons bu une bouteille sans savoir son prix... nous avons pour habitude dans ce genre de maisons de nous fier entièrement au sommelier pour le vin, celui ci propose deux ou trois vins en général en dessous de 100€ la bouteille en annoncant le tarif, car il part du principe que si le client veut une bouteille plus chère il la choisit... ou alors le sommelier montre sur la carte de quel vin il s'agit afin que le client puisse l'orienter sur du plus haut de gamme ou l'inverse. Là, rien ! C'était la surprise... et c'était le prix de deux menus...Le serveur qui sert un cocktail qui n'a rien à voir avec le nom du dit cocktail sans annoncer de quoi il s'agit : quand on commande un mojito (exemple fictif) écrit mojito sur la carte, soit c'est un mojito et le serveur ne dit rien, soit ça n'a rien à voir avec un mojito et le serveur met en garde le client ou du moins explique en le servant de quoi il retourne. Bah non.... encore la surprise, et ce n'était pas ouf du tout.... on ne me l'a pas facturé mais à aucun moment on ne m'a demandé (vu que je ne le buvais pas) s'il y avait un problème avec ...quelques "erreurs" à table, comme par exemple une attente plus que normale pour redemander du pain ...
Nous aurons passé une belle soirée mais quitte à y retourner car c'était vraiment très bon, ce sera à midi.
Nous espérons vous revoir bientôt à notre table ! Merci
Merci, bonne journée.
Par contre vous allez clairement rester sur votre faim. Il y a un gros manque de générosité dans tous les plats, c'est vraiment limite quand on voit les prix...
Je suis venue avec mon époux pour notre anniversaire de mariage.
Hors mis le faite que j'ai aussi du me servir de l'eau à 2 reprises, personne dans le service à priori n'a été attentionné à ce geste.
Sinon le côté positif c'est que nous avons très bien mangés (même si je réitère trop de sauce, mais apriori c'est une question de goût)
Nous sommes partis sur un menu à 4 temps avec accords mets et vins.
Le sommelier a fait preuve de bon sens pour adapter ses choix sur mes goûts, ne buvant que du vin ???? rouge, je l'ai challenger sur l'accord.
Merci à lui pour sa réussite.
Merci pour la petite attention et la discussion avec la responsable de salle.
Nous prenons bien entendu en compte toutes vos remarques afin de le transmettre à l'ensemble de l'équipe.
Nous sommes heureux, que vous ayez choisi notre table pour votre anniversaire de mariage.
À bientôt.