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Ein schönes Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und eine kleine Karte mit hochwertigen Produkten und Mittagsmenüs anbietet.
Das vom Sternekoch Stéphane Tournié geführte Lokal ist eine Referenz in Toulouse. Es befindet sich in einem herrlichen Rahmen im Herzen des Grand Hôtel de l'Opéra. Die Einrichtung ist angenehm, der geräumige Raum wird von einem Glasdach in Form einer Rotunde erhellt, die Dekoration ist schlicht. Das Wesentliche sind die Gourmetprodukte, die aus kurzen Wegen und aus biologischem Anbau stammen. Die Inspirationen sind großartig und neben der Speisekarte werden drei Menüs angeboten, darunter das Mittagsmenü, bei dem man die Kochkunst von Stéphane Tournier zu einem günstigen Preis genießen kann. Eine sehr schöne und engagierte Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES JARDINS DE L'OPÉRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Globalement satisfait
Le repas très bon et très bonne qualité des assiettes, depuis qu’un restaurant étoilé ou nous allions régulièrement à fermé nous n’avions pas, à Toulouse, retrouvé un restaurant aussi qualitatif. Maintenant c’est fait ! Une ambiance, un repas, un service très très bien !
Gros bémol sur la qualité commerciale du personnel, en effet, nous avons eu deux poissons beaucoup trop cuits ce soir là. Le chef s’est excusé via la responsable de salle, c’est dommage surtout qu’il est venu nous saluer en fin de repas (ce qui est sympathique) mais aucun geste n’a été fait, c’est, je trouve une attitude inadmissible de la part d’un restaurant comme celui-ci. Surtout que le chef a reconnu qu’il était beaucoup trop cuit. A près de 500€ la facture je pense qu’ils se doivent d’être irréprochables. Nous ne sommes pas à l’abri d’une erreur mais elle se répare et s’assume.
Deuxième point, le sommelier n’était pas très agréable et lorsque je demande, à la fin du repas un thé à la menthe il m’indique ne pas pouvoir me servir ou alors je dois acheter un thé vert a 7€ auquel il rajoute la menthe a 7€ de plus… c’est vraiment un scandale !
Pas commerçant du tout.
c’est bien dommage pour une fois que nous retrouvions un restaurant de cette qualité de cuisine et de service.
Je recommande quand même pour ceux qui veulent passer un bon moment.
Le service est impeccable. Et la nourriture est fantastique. C'est le haut de gamme pour la ville, mais ça vaut le coup.
Je ne mets pas 5 étoiles à cause du service pas fluide pour moi et un peu lent. Je recommande néanmoins ce restaurant.
À bientot.