Hingehen und Kontakt aufnehmen
Adresse mit einer delikaten Küche und einem echten Cassoulet zwischen Esquirol und Capitole.
Im Herzen von Toulouse, zwischen Esquirol und Capitole, ist das Genty Magre eine ausgezeichnete Adresse, die seit über 15 Jahren Feinschmecker aus Toulouse verwöhnt! Das Menü wird von einer leidenschaftlichen Brigade unter der Leitung von Romain Brard zubereitet. Dieser Meisterkoch hat in Japan und New York gearbeitet und in seinen Koffern starke Ideen und überraschende Aromen mit nach Hause gebracht. Trüffelbutter und Eiparfait, Lammbries im Topf, Seeteufelsteak, Tournedos Rossini oder echtes Cassoulet: Die Klassiker der französischen Kochkunst werden mit einem Hauch feiner Kreativität angereichert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GENTY MAGRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Romain Brard, le chef de l'établissement, n'est pas seulement un excellent cuisinier; c'est aussi un pâtissier remarquable. Ses pâtisseries sont à tomber, en particulier le Paris-Brest, probablement le meilleur de Toulouse. Alors, surtout, gardez une petite place pour le dessert :)
Vous aurez surement l'occasion de rencontrer le chef, très professionnel et sympathique, soit à l'accueil du restaurant soit, bien sûr, dans sa cuisine ouverte sur la salle.
Prenez soin des réserver car beaucoup de toulousains connaisseurs connaissent cette adresse.
Un classique avec de tres bon plat du sud ouest : le cassoulet bien que copieux est excellent !