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Kleines Lokal mit einer kreativen, delikaten und einfallsreichen Küche, bei der edle Produkte auf der Speisekarte stehen.
Die Familie Solides hat sich um den Küchenchef Simon Carlier gebildet. Um seine kreativen kulinarischen Zubereitungen zu genießen, bietet er Ihnen an, ihn bei sich zu Hause zu treffen, einem kleinen, gut besuchten Lokal in einem ehrwürdigen, typischen Gebäude im Viertel Carmes, dem es nicht an Charme mangelt, oder im Ithaque in Montlaur (ca. 20 km). Unterstützt von seinem Team zaubert Simon eine raffinierte, delikate und einfallsreiche Küche. Auf der Speisekarte stehen edle Produkte, die mit Talent interpretiert werden: Schellfisch, Hummer, Kalbsbries, Taube, Steinpilze... Das Menü variiert je nach Inspiration. Allein das Anrichten ist ein Kunstwerk! Kleiner Tipp von entre Futés: Um Enttäuschungen zu vermeiden, ist eine Reservierung unerlässlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOLIDES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci pour votre retour positif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment chez nous. Nous espérons vous revoir très bientôt !
Bien cordialement,
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse.
Prévenez clairement à l'avance qu'on fasse un autre choix...
Nous sommes navrés que le concept du Menu découverte proposé ici vous déplaise, si vous désirez connaître le menu n'hésitez pas à nous le préciser au moment de la réservation.
Nous espérons toutefois avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau.
Bien cordialement,
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu en 5 temps ainsi que l'expérience chez Solides
Merci beaucoup d'avoir choisi notre restaurant, et nous espérons vous revoir bientôt !
Cordialement,
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Cependant la dernière expérience m’a beaucoup déçue.
Menu surprise très intéressant pour avoir l’effet découverte, cependant quand vous comptez servir du pigeonneau mentionnez le au début de la prise de commande… ça évitera de faire des déçus. (Je n’ai pas pu manger le plat et une table voisine pareil…)
L’entrée à l’encorné cru… n’a pas fait l’unanimité, plat curieux mais goût et texture très particulier…
C’est dommage.
Nous sommes navrés que l'expérience n'est pas été à la hauteur de vos attentes. Nous demandons les allergies , les intolérances et les interdits alimentaires en début de chaque repas, n'hésitez pas à préciser que vous ne mangez pas de pigeons qui est un des produits les plus nobles de la cuisine française. Nous aurions pu changer votre plat même si vous aviez omis de nous préciser que vous ne mangiez pas de pigeon, il suffisait de nous le préciser.
Pour toute autre remarque ou suggestion, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au +33561533488. Nous espérons que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous satisfaire.
Sincèrement,
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Thank you for your positive review and for visiting our restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your degustation meal, paired with our carefully selected wines.
Thanks you very much !
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse