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Restaurant mit einer Küche, die die Codes des Bistros im Viertel mit der Modernität der Bistronomie verbindet und mit verschiedenen Aromen spielt
Kaum war Loustic in Toulouse gelandet, sorgte es auch schon für viel Aufsehen. Vor allem seine Küche, die die Codes des beliebten und familiären Bistros im Viertel mit der Modernität der Bistronomie verbindet und dabei mit Aromen von hier und anderswo spielt. An der Spitze dieser Adresse, die Sie verführen wird, stehen zwei große Kerle, die aus der Welt der Gastronomie kommen - und in schönen Häusern gewesen sind: Julien in der Küche und Gabriel im Speisesaal. Die Gerichte harmonieren großzügig mit einer Weinkarte, die mit der gleichen Leidenschaft ausgewählt wurde wie die, die man hinter dem Herd erahnen kann. Das Tagesmenü: zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte und zwei oder drei Desserts, die sich auf die Saison reimen. Ein Genuss!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LOUSTIC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bémol cependant sur la quantité : les gros mangeurs ne sortiront pas entièrement calés !
C'est un restaurant haut de gamme, avec seulement 3 options d'entrées, 3 plats principaux et 3 desserts. Nous avons eu le canard et la pavlova, en partie parce qu'ils ne contenaient pas de gluten ou beaucoup de gluten. La nourriture était incroyable. Il y avait une spécialité locale dans la farine de canard, la panisse, à base de pois chiches, mais c'est une grande injustice. Ils savent vraiment cuisiner ! Je ne sais pas s'ils ont des étoiles Michelin, etc., mais c'était peut-être la meilleure nourriture que j'ai jamais mangée. 77 € pour 1 boisson gazeuse, 1 bière, 2 plats de canard et 2 plats de pavlova. Cher, mais tellement délicieux.
(Avis d'origine)
We asked about gluten free items on the menu and the said they could make anything gf and translated the menu into english for us. There was waiter who spoke English who made communication easier for us.
It's a high class restaurant, only 3 starter, 3 main and 3 dessert options. We had the duck and pavlova, partly because the inherently didn't include gluten or much gluten. The food was amazing. There was a local speciality in the duck meal, panisse, made of chickpea, but that does is so much injustice. They really know how to cook!, I don't know if they have Michelin stars etc, but that was maybe the best food I've ever had. €77 for 1 soft drink, 1 beer, 2 duck main and 2 pavlova dishes. Expensive, but so delicious.