LA MAISON DE LA VIOLETTE
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3, boulevard de Bonrepos, Berges du Canal du Midi,
31000Toulouse,
Frankreich
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1993 kam Hélène Vié, die von dieser kleinen Blume und ihrer schönen Farbe begeistert war, auf die Idee, eine Produktreihe rund um ihre Lieblingsblume zu kreieren. Zu dieser Zeit gab es nur wenige Produkte auf dem Symbol von Toulouse: einige Bonbons, Likör... Sie entwickelte daraufhin eine ganze Reihe von Gourmetkreationen für Köche und Feinschmecker wie duftenden und gefärbten Zucker, Senf... Im Jahr 2000 wurde ein antiker Kahn, der auf dem Canal du Midi vor Anker lag, zum La Maison de la Violette. Hélène ist Botschafterin ihrer Stadt, und ihre Tochter Mélanie hat sich ihr in diesem schönen Abenteuer angeschlossen.
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