SANDYAN
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Yannick Delpech, ein berühmter Koch der Toulouser Gastronomie, hat seine eigene Patisserie eröffnet: Sandyan! Ein minimalistisches Geschäft, in dem seine Spezialitäten unter Glocken oder in kostbaren Schatullen, fast wie Schmuckstücke, präsentiert werden. Mit den Schoko-Ingwer-Keksen oder den weißen Schokoladensplittern kann man in wenigen Bissen von Lachen zu Tränen rühren. Zu den originellen Signature-Desserts gehören das Mango-Grüntee-Ei oder die Dose mit Kaviar, Lajaunie-Cachou und Zitronenpanacotta. Ansonsten gibt es immer noch die Zeitlosen: Eclair, Paris-Brest, Mille-feuilles oder Tartelette?
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SANDYAN
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