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MAISON SUDRES

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Marché Victor-Hugo, Place Victor-Hugo, 31000Toulouse, Frankreich
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Die rosafarbene Stadt liebt zwar Neo-Bistros und Concept Stores, bewahrt aber dennoch ihren traditionellen, historischen Geschäften einen festen Platz. Die Triperie Sudres ist eine solche. Sie wurde 1962 eröffnet und 2017 übernommen. Sie beliefert einige der renommiertesten Restaurants. Im Schaufenster entdecken Sie Produkte von Erzeugern, die Kühe alter Rassen züchten und deren Liebe zum Handwerk dem Terroir seinen Adelsbrief verleiht. Die im Aveyron gelegenen Zuchtbetriebe halten sich an die Tradition der Transhumanz, was die Garantie für schmackhaftes Fleisch ist. Es ist eines der letzten Häuser, das zu 100 % französische Triperieprodukte und Wurstwaren anbietet.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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