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Familienhaus mit Terrasse, das ein Marktmenü, Schlemmermenüs und vegetarische Bowls anbietet.
Sind Sie auf der Suche nach einem erstklassigen Tisch in Tournefeuille, für einen Ausflug in den Westen von Toulouse? Wie wäre es mit einem Besuch bei Cépage Gourmand? Dieses Familienhaus vereint Weinkeller und feine Küche, damit Sie seine Vorliebe für die Region am besten genießen können. Sie nehmen in einem angenehmen, geschmackvoll eingerichteten Rahmen Platz, einem Haus, das sich in einen hübschen Garten schmiegt und eine angenehme Terrasse bietet. Auf Ihrem Teller finden Sie unter der Woche ein marktfrisches Mittagsmenü, abends und am Wochenende drei Schlemmermenüs, in denen Sie Gänseleberterrine, Graved Lachs, Angus-Entrecôte, Gambas, vegetarische Gerichte und andere Kreationen aus aktuellen Produkten genießen können. Auch die Auswahl an Getränken variiert je nach Jahreszeit und passt sich so den Menüs an. Die Flaschen sind auch zum Verkauf erhältlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CÉPAGE GOURMAND
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La forme est soignée. J'aurai aimé de même dans le fond ... de l'assiette.
Après avoir commandé nos plats à la carte EN DIRECT il a fallu attendre près de 30mn et une relance pour être servi (saint Jacques et carré d agneau, 5/6mn de cuisson)
Côté goût c était bien (normal pour un maître restaurateur)
Côté cuisson les saint Jacques étaient très bien mais il y avait un problème de gestion des temps de cuisson pour les côtes d agneau en fonction de leurs tailles (les petites trop cuites et les moyennes limite crues bizarre pour une cuisson basse température???)
Côté présentation des assiettes c était nul : une assiette creuse avec un risotto à l encre de seiche et 4 saint Jacques posées dessus pour l une (rien de créatif) et une louchée de ratatouille (maison ???) au centre de l assiette avec 4 côtes d agneau (et pas un carré d agneau comme vendu a la carte) jetées dessus avec un jus autour pour l autre (style cantoche)
À 28€ l’assiette à la carte (pour info menu complet du jour : entrée, plat et dessert à 22€) on aurait pu s’ attendre à un dressage en finesse par le chef et non par un commis (on commence son plat avec les yeux !!!)
Resultat des courses prenez le menu du jour vous serez moins déçu du déplacement du déplacement