CRÈMERIE MARTY
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Damien Marty, Käseraffineur, führt das Know-how seines Vaters Patrick fort, indem er mit etwa 40 Erzeugern aus allen Regionen zusammenarbeitet. Diese Erzeuger, die sich auf die bäuerliche und handwerkliche Produktion aus Rohmilch spezialisiert haben, liefern ihm eine außergewöhnliche Auswahl. Der Laden bietet jede Saison rund 350 gereifte oder frische Käsesorten an, die fast die gesamte französische Hochebene abdecken. Sie finden hier eine schöne Auswahl an Käsesorten aus dem Lot sowie die Spezialität des Hauses: Brie mit Trüffel Tuber Melanosporum.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CRÈMERIE MARTY
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