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Meinungen L'INFORMEL Saint-Céré

Meinungen der Mitglieder zu L'INFORMEL

4.7/5
42 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Très bon établissement, accueil chaleureux et aimable. En pleine nature, au calme. Excellente table.
Besucht in november 2023
Een authentiek juweel, weg van alle hypes en trendyness… rustig en tijdloos… een plek waar je gewoonweg heerlijk eet! Een aanrader met stip voor wie werkelijk verrast wil worden. Niet voor wie op zoek is naar posh en bling bling… wel voor al degenen die gewoonweg een hart hebben voor lekker eten, meesterlijk bereid, met liefde opgediend… wat mij betreft de essentie op het bord! Verrasend oprecht.
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L'INFORMEL
L'INFORMEL Leiterin
11/11/2023 à 22:53
Merci beaucoup Mme De Wolf pour votre commentaire pertinent. Ce fut un vrai plaisir de vous recevoir et de vous servir hier soir. Bien cordialement.
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Besucht in november 2023
une expérience gastronomique toujours à la hauteur. Un régal et un moment parfait dans ce beau restaurant.
Besucht in november 2023
Je ne peux parler que du restaurant que nous fréquentons régulièrement depuis une dizaine d’années. Ils ont vu grandir les enfants et ont toujours su nous régaler.
Déjeuner chez eux est toujours un moment de détente et de dégustation.
Nous avons remarqué cette année la nouvelle décoration, des tapisseries d’Aubusson sur le thème d’un artiste à qui le nom du restaurant est un clin d’œil. Cela a sûrement nécessité des recherches importantes et le résultat est magnifique pour qui sait le remarquer. Merci !
Et à l’année prochaine…
Besucht in november 2023
Je partage mon expérience uniquement du restaurant après une mise en bouche prometteuse, le reste du repas était décevant et au niveau d’un restaurant gastronomique mais pas d’un étoilé Michelin.
Vieux bâtiment sans charme des années 70 mais environnement charmant et proche du château de Montal qui lui vaut le détour.
L'INFORMEL
L'INFORMEL Leiterin
07/11/2023 à 20:59
Chère Madame Bracquemart du Château de S... , non loin de chez nous,
Si la critique est un mal nécessaire, nous refusons votre dénigrement à notre égard. Commenter un repas en critiquant l’architecture des années 70, par exemple.... Sachez qu’il s’agit d’un établissement que nous avons réalisé dans les années 90. S’il vous paraît banal, nous le trouvons plutôt discret, enfouis dans la nature environnante. Il est cependant vrai que les propriétaires que nous sommes, eux sont bien des années 60, un peu usés, présentant quelques fissures, mais tenant encore droit dans leurs sabots. Nous nous souvenons très bien de votre passage et n’avons pas, à ce jour, eu l’impression d’avoir failli.
Nous prenons acte que la cuisine que nous réalisons ne soit pas à votre goût. Depuis 3 décennies, nous travaillons à la recherche des meilleurs produits en respectant une juste cuisson et en bannissant si possible toute théâtralité dans l’exécution. Ceci est peut-être un peu trop naïf à votre goût, mais c’est la cuisine qui nous ressemble. Nous ne comprenons pas la malveillance à notre égard que vous voulez bien diffuser sur les sites d'avis.
En effet, nous vous avons renseigné en fin de repas sur les œuvres présentes dans notre salle à manger, et si nous pouvons nous permettre, il eut été plus « noble » de votre part, de nous informer à ce moment là de votre mécontentement.
Madame, sans vouloir vous paraître triviaux, vous connaissez le dicton : « l’habit ne fait pas le moine ». Dorénavant nous saurons que le château ne fait pas l’aristocrate. Avec toute notre sincérité. F&F Bizat
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Besucht in november 2023
Nous y avons dîner hier soir un régal avec le menu découverte des saveurs du poisson à la viande fromage et dessert on est ressorti le ventre plein..
Un acceuil chaleureux un restaurant magnifique un service parfait ...
Merci beaucoup à vous
Loetitia
Besucht in oktober 2023
Nous n’avons pas séjourné à l’hôtel mais nous avons dîné au restaurant. Un moment extraordinaire ! Un régal pour les papilles dans une ambiance décorée d’œuvres d’art.
Besucht in oktober 2023
cadre agreable cuisine excellente personnel tres souriant et agreable de la place. À essayer si vous passer dans ce secteur. BRAVO
Besucht in september 2023
Très bon séjour.. hôtel propre fonctionnel. Très bon restaurant.. personnel au top
Besucht in september 2023
Le repas que nous avons dégusté était tout simplement excellent. Chaque plat était une explosion de saveur préparé avec maitrise. Le service était impeccable et l’ambiance chaleureuse a ajouté à l’expérience. Moment gastronomique inoubliable que je recommande à tous les amateurs de cuisine raffinée.
À noter l’exposition en salle de tapisseries de Jean Lurcat.
Bravo au chef et à toute l’équipe! Merci
Besucht in september 2023
Excellente adresse. C'est un restaurant étoilé, chaque plat est un voyage, une découverte... Je recommande, notamment pour un cadeau (des cartes cadeaux sont proposées). La décoration a été refaite il y a 2 ou 3 ans, c'est très agréable !
Besucht in september 2023
Hotel tres sympathique. Personnel agréable et compétent.
Besucht in september 2023
Nous avons dîné au restaurant jeudi dernier et nous nous sommes régalés du début à la fin. Les plats sont très fins et les assiettes joliment dressées. Nous avons pris le menu en 7 plats : un régal. Nous recommandons vivement ce restaurant avec une cuisine percutante et pleine de saveurs. La patronne, qui fait le service, est également très agréable et sympathique.
En résumé : c'était top, on recommande!
Besucht in september 2023
Très bon emplacement une cuisine goûteuse et un service parfait
Besucht in september 2023
Expérience exceptionnelle : que ce soit le service ou dans l’assiette tout était parfait ! Rien de redire. Des produits de qualités et parfaitement maîtrisés.
Merci pour ce moment.
Besucht in september 2023
Une table d'exécution dans un décor magnifique que ce soit sur la terrasse fleurie où à l'intérieur....
Le service est efficace, sous la surveillance de la patronne qui se met un point d'honneur à ce que vous soyez satisfait !... ce restaurant n'est pas un routier, c'est haut de gamme mais le rapport qualité/ prix est parfait !
Besucht in september 2023
Très convivial. Le service au top. Le repas de surprise en surprise. Onctueux et les saveurs surprenante. ????????
Besucht in august 2023
Excellent repas dans un cadre buccolique
Besucht in august 2023
Très bon accueil. Propriétaire sympathiques et arrangeants. Chambre spacieuse. Un seul défaut : la salle de bain collée à la chambre, design mais peu pratique.
Besucht in august 2023
La cuisine est exceptionnelle, raffinée, créative, originale de l entrée au dessert! Des produits de grande qualité ,des cuissons parfaites,des assaisonnements équilibrés, tout en justesse.
La patronne est très gentille, attentionnée , attentive au bon déroulement du service.Un petit clin d œil au jeune serveur discret et très agréable.
C est parfait!
Besucht in juni 2023
3eme visite dans cet état établissement qui rime avec véritable enchantement.
Tout y est parfait!
L’accueil, le service, le calme. Les plats sont formidables! C’est un éveil pour les papilles. Je recommande. C’est juste incroyable !
L'INFORMEL
L'INFORMEL Leiterin
20/06/2023 à 07:53
Merci pour votre élogieux commentaire. Un gentil message qui nous motive à continuer. Merci de la part de l'équipe.
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Besucht in mai 2023
Personnel exploiter. Madame est très désagréable.....
DS
DS
Besucht in mai 2023
Restaurant :
Très bon rapport qualité-prix sur le vin et le repas
Respects et qualité des produits exemplaire.
Cuissons hyper maîtrisées.
Beaucoup de goût et en même temps tout reste à sa place, on sent chaque ingrédient, des associations au top!
Seul bémol, malgré un service très attentionné, il reste un peu rapide pour un etoilé.
Nb : On n'a pas compris l'intérêt de la sauce servie avec les girolles.
Besucht in mai 2023
Une nuit en amoureux,

A commencer par un accueil chaleureux, un service fort aimable avec des mets de belle qualité qui ont, de l’entrée au dessert enchanté nos papille, accompagnés d’un Croze Hermitage d’un excellent rapport qualité /prix ! Une nuit bercée par le bruissement des feuilles et éveillés par les oiseaux … le petit-déjeuner généreux et qualitatif en passant par la plage de la piscine fort confortable … encore merci pour cet excellent moment passé comme précédemment d’ailleurs.
Besucht in mai 2023
Un accueil prévenant laissait présager que nous ferions une belle étape. Dîner sublime dont un adapté à une convive végétarienne, une nuit au calme, un petit déjeuner parfait... on a juste envie d'y revenir très vite.
Besucht in mai 2023
Le top du top dans la région, à ne pas manquer.
Besucht in mai 2023
Délicieux du début à la fin
Aucune remarque à dire, simplement
merci pour ce moment culinaire.
Notre beau pays est reconnu dans le monde entier pour sa cuisine et vous en êtes la preuve qu'elle est l'une des meilleures.
Bravo à vous
Besucht in mai 2023
Toujours au top
Besucht in april 2023
Une belle adresse, très bon accueil et une bonne cuisine.
Besucht in april 2023
Très beau cadre
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