FERME DU TESSOU
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Die in den Causses in der Nähe von Cahors gelegene Ferme du Tessou (Mitglied der Association Nationale de Sauvegarde du Porc Gascon) ist eine Oase der Ruhe, in der Eric Caillard zwischen 90 und 100 schwarze Gascogner Schweine züchtet. Der Hof wurde für eine optimale Integration und minimale Auswirkungen auf die Umwelt konzipiert und erfüllt die Anforderungen einer biologischen, durchdachten Landwirtschaft und den sehr starken Willen, das Wohlbefinden der Tiere zu respektieren. Die Schweine werden 15 bis 18 Monate lang in Vollhaltung aufgezogen. Das Ergebnis ist auf dem Teller mit einem Fleisch von sehr hoher Qualität!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME DU TESSOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
