BENJAMIN GUILLO - ARTISAN-BOUCHER
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Les Halles de Blancpignon, beherbergen neben erstklassigem Frühgemüse auch die Metzgerei und Wurstfabrik Guillo. Hier werden Rindfleisch von Fleischrassen, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch und Milchlamm sowie Freilandgeflügel aus der Region verarbeitet. Es gibt handgemachte Spieße, Schinken aus Bayonne oder Spanien, milde und duftende Chorizo "Magno" etc. Nicht zu vergessen die Spezialitäten: Filet Mignon vom Schwein, Carré Savoyard oder Lammschulter. Eine sehr schöne Adresse mit echten Metzgern und Feinkosthändlern.
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Meinungen der Mitglieder zu BENJAMIN GUILLO - ARTISAN-BOUCHER
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