FERME SOUBILLE
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In einer idyllischen Umgebung, 700 m oberhalb von Bedous, profitiert der Bauernhof Soubille von einer außergewöhnlichen Artenvielfalt in den Bergen. Auf 20 ha Wiesen und Wäldern arbeiten Emma und François neben ihrer Viehzucht (Schweine und Schafe) an der Aufwertung der lokalen Ressourcen durch den Obstanbau. Brombeer-/Himbeersirup, Himbeersirup, Minzsirup, Linden-/Minzsirup und Apfel-/Heidelbeer-, Pflaumen-, Johannisbeer-/Schwarze Johannisbeermarmelade werden aus den Früchten des Hofes und wilden Beeren hergestellt. Geist des Nationalparks.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME SOUBILLE
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