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LE MOULIN DE BASSILOUR

Konditorei
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1129, rue Bassilour, 64210Bidart / Bidarte, Frankreich
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2024
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2024

Dieses alte Gebäude aus dem Jahr 1741 wird von Gérard Lhuillier eifersüchtig bewacht. Er ist auch der Hüter eines vom Aussterben bedrohten Handwerks. Daher formt er jeden Tag ein tägliches Brot, ein Herrenbrot, nach alter Art und Weise. Landbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, süße Laibe, Méture, diese runden Brote aus Maismehl, die bei alten und jungen Menschen sehr beliebt sind. Mit Milch und Eiern vom Bauernhof kreiert er köstliche kleine und große Mürbeteiggebäcke, die Miches, diese Anisgebäcke und baskische Kuchen in allen Formaten... Der Garant für Tradition und Know-how.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DE BASSILOUR

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fute@33127
Besucht in juli 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Originalität
Excellents gâteaux basques dans un superbe cadre!
Rare de trouver un moulin qui fonctionne encore...
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