EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE
Wein - Alkohol - alkoholfreie Getränke
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5 bis, chemin des BlocsZone portuaire de Socoa,
64500Ciboure / Ziburu,
Frankreich
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2024
Empfohlen
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2024
Am Anfang war es eine verrückte Herausforderung, eine hübsche Frechheit mit einem Hauch von Poesie: Wein unter Wasser in der Bucht von Saint-Jean-de-Luz zu keltern. Alles beginnt mit der Suche nach Trauben mit einzigartigen Qualitäten und der Zusammenarbeit mit Winzern, die auf tugendhafte Werte setzen. Die durch den Artha-Damm geschützten Tanks werden in 15 m Tiefe versenkt. Dort beginnt die Schaumbildung. Die Winterstürme und die Gezeiten sorgen für eine gleichmäßige Bewegung. Diese doppelt patentierte Methode verleiht den Weinen einzigartige und überraschende Aromen. Ein schönes Geschmackserlebnis, das Sie auf eine Reise mitnehmen wird!
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Meinungen der Mitglieder zu EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE
4.3/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
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Muchas gracias por la visita y la degustación. Magnífica experiencia.
Monsieur, merci d'avoir pris le temps de me répondre, cependant vous interprétez mes propos car à aucun moment je ne remets en cause le travail des personnes qui sont impliqué dans l'élaboration de ce vin, j'ai d'ailleurs vu un documentaire sur le sujet qui était très intéressant (d'où mon achat). Et pour avoir eu des vignerons dans mon entourage j'en connais les contraintes. J'ai seulement exprimé la déception des 5 personnes qui l'ont goûter avec moi (et qui sont des connaisseurs) par rapport à la description qui m'en avait été faite et que j'ai rapporté. Mais comme vous le soulignez tous les goûts sont dans la nature et comme je ne prétend pas avoir valeur de référence, je suis ravi qu'il plaise à une certaine clientèle. Quand à échanger, je l'ai déjà fait avec la vendeuse et du fait de l'éloignement géographique ça me paraît compliqué. Bon courage pour la suite .