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HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA

Hotelrestaurant €€
4/5
23 meinung
Geschlossen - Öffnet in 51 Minuten Öffnungszeiten

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Pont de la Bruche, 14, rue Sainte Odile, 67120Molsheim, Frankreich
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2024
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2024

Rustikales Hotel-Restaurant mit Terrasse, das eine Küche anbietet, die von den Pfaden des regionalen Erbes abweicht.

Im Elsass erwartet man immer rustikale Speisesäle, die sich hinter Fachwerkhäusern mit Geranien in den Fenstern verstecken. Im Restaurant Diana wurden diese regionalen Codes auf den Kopf gestellt, um Ihnen einen viel zeitgemäßeren Ansatz zu bieten: ein eleganter, heller, holzgetäfelter Saal, eine prächtige Terrasse und eine Bar mit Lounge-Bereich, die sehr designorientiert ist. Was die Küche betrifft, so weicht sie tatsächlich von den Pfaden des regionalen Erbes ab. Das Menü hat einiges zu bieten, ebenso wie die saisonalen Variationen auf der Speisekarte: gefüllte Avocado mit Baskischer Soße, Tartar von der rosa Forelle mit Kräutern, Rinderfilet mit Morchelsoße, aber auch Molsheimer Sauerkraut und Kalbsnieren mit Senf. Hier sind alle Voraussetzungen gegeben, um ein Essen zwischen Tradition und Moderne zu genießen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Tout était très très bien.
Les serveurs très professionnels et avenants, un apéritif délicieux, un pinot noir succulent , l’entrée idem, la choucroute un régal et le dessert au top.
Je recommande vivement. ????????
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA Leiterin
07/09/2023 à 20:42
Cher Maxime,
Je vous remercie de votre retour qui nous fait énormément plaisir et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous.
S. FEGALY
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Besucht in august 2023
La nourriture était médiocre, le service arrogant et ignorant, l'ambiance très cool. Il n'y a aucune raison d'y manger à nouveau.
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA Leiterin
07/09/2023 à 20:43
Chère Claudie,
Je suis terriblement désolé de savoir que vous n'avez pas apprécié votre expérience avec nous. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite afin de vous faire mieux apprécier nos services.
S. FEGALY
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Besucht in juli 2023
Nous avons utilisé un coffret cadeau, qui m'a été offert à l'occasion de mon anniversaire.

Nous avons pu profiter de la salle climatisée au calme, et le repas était excellent.
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA Leiterin
18/07/2023 à 13:04
Bonjour Marion,
Un grand merci d'avoir partagé votre expérience et pour vos 5 étoiles.
Au plaisir de vous revoir.
Alain - Directeur
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Besucht in juli 2023
Super moment passé à la Table du Diana ! Le service est soigné et convivial, nous avons eu l'opportunité de tester la nouvelle carte que nous avons vraiment appréciée. Nous reviendrons !
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA Leiterin
06/07/2023 à 08:22
Bonjour Aymeric,
Un grand merci pour vos 5 étoiles et votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Alain - Directeur
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Besucht in mai 2023
Nichée dans l’hôtel du même nom, cette table est une belle découverte. Elle propose une cuisine maîtrisée mettant à l’honneur des produits locaux et de saison. Par conséquent la carte est restreinte mais c’est ici un point fort. Les intitulés des mets proposés mettent déjà l’eau à la bouche et l’essai est largement transformé dès la première bouchée. Ajoutons à cela un service au top et des conseils pertinents pour accorder les vins, et nous obtenons une adresse où je reviendrai avec grand plaisir.
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA Leiterin
24/05/2023 à 15:33
Bonjour Arnaud,
Merci pour vos commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement.
Au plaisir de vous revoir.
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