CHEZ RÉMY
Jeanne und Rémy entfalten in ihrem hübschen Laden ihr ganzes Talent. Rindfleisch aus Chalosse, Schweinefleisch aus Mendionde, Lammfleisch aus der Region Nouvelle-Aquitaine usw. In der Metzgerei werden die besten Stücke ausgewählt und an der Theke zerlegt. Wurstwaren, Würste, Pasteten, Chichon, Stopfleber (halb im Ofen gegart), Landschinken und weißer Schinken (guter Geschmack und optimale Qualität). Auf der Rotisserie-Seite gibt es Geflügel, gebratene Schinken, die sonntäglichen "Must-haves", und "hausgemachte" Fertiggerichte. Die Spezialität: Axoa vom Kalb. Auch Crèmerie und eine Feinkost-Ecke.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ RÉMY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La viande de très bonne qualité est très tendre
Beaucoup de charcuterie "faite maison" saucisse basque chorizo saucisson de bœuf et des plats cuisinés délicieux specialites basques axoa piquillos ....