DOMAINE ILARRIA
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Dieses von Peio Espil, dem ersten unabhängigen Winzer der Appellation, geführte Weingut ist ein sicherer Wert mit ca. 10 ha Trauben aus biologischem Anbau, 7 ha Rotwein und 3 ha Weißwein. Das alles auf den ton- und kalkhaltigen Hängen oberhalb des Dorfes. Ein Rosé, ein Weißwein und zwei Rotweine kommen aus seinen Kellern. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Tannat bilden die Rosé- und Rotweine, Petit Manseng und Petit Courbu die Weißweine des Weinguts. Die Weinprobe ist ein besonderer Moment, in dem der Winzer Ihnen mit Leidenschaft von seinem Beruf erzählt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE ILARRIA
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