PAU GOURMAND
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Dieses Geschäft ist das Schaufenster des Hauses Biraben in Palästina. Wenn Sie es noch nicht kennen, sollten Sie wissen, dass es zu den Aushängeschildern der lokalen Gastronomie gehört. Seit 1946 haben drei Generationen nacheinander das traditionelle und familiäre Know-how weitergeführt, das aus Enten und Gänsen die Grundlage für eine Reihe beeindruckender Geschmacksrichtungen gemacht hat. Stopfleber, Confits, Entenbrust, Terrinen, Pasteten, Rillettes: Das Angebot ist groß und jedes Jahr freut man sich auf die Neuheiten des Unternehmens. Biraben ist nie enttäuschend und steht für einzigartigen Geschmack und Spezialitäten zum Niederknien, wobei die Rezepte fröhlich aus dem Baskenland, den Landes und dem Gers schöpfen, um sich zu bereichern. Auf jeder Landwirtschaftsmesse mehrfach ausgezeichnet, bestätigen die Medaillen nur, was Feinschmecker bereits wissen: Exzellenz muss man probieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PAU GOURMAND
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