AMAP - ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN D'UNE AGRICULTURE PAYSANNE
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"Lokal essen" ist das Ziel dieses landesweiten Vereins, der die Erzeuger der Region in den Vordergrund stellen will, indem er einmal pro Woche einen kompletten Korb zusammenstellt, der Obst und Gemüse, Fleisch, Eier oder auch Brot enthält. Je nach Sammelort variiert der Inhalt. In den Pyrénées-Atlantiques und sogar allein im Großraum Pau gibt es zahlreiche Stellen (vier in der Stadt selbst). Die praktische und effiziente AMAP richtet sich an junge Berufstätige, die nicht unbedingt die Zeit haben, auf Märkte zu gehen, oder an Menschen, die gut und lokal essen wollen, ohne sich das Leben zu erschweren. Alle Produkte sind gut, nicht unbedingt aus biologischem Anbau, da die Erzeuger nicht immer die Mittel haben, um die Bezeichnung zu verwenden, aber sie tun ihr Bestes. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und vollständiger Warenkorb, der die Gelegenheit bietet, saisonale Produkte und oft auch Lebensmittel zu essen, an die man sonst nicht gedacht hätte... Ein Konzept, das wirklich erfolgreich ist und immer mehr Menschen erreicht und dazu einlädt, locavore zu werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AMAP - ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN D'UNE AGRICULTURE PAYSANNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
