PASCAL MASSONDE CHARCUTIER CONSERVEUR
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Die einkaufsreichste Straße von Saint-Jean-de-Luz ist um dieses schöne Haus reicher geworden, in dem die Sortimente an Wurstwaren, Konserven und Piment d'Espelette im Vordergrund stehen. Bayonne-Schinken, baskische Pasteten, Blutwurst mit Piment, Tripotx, Chichons, Piperade, Axoa... und andere Köstlichkeiten und Spezialitäten warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Das handwerkliche Können, die Einhaltung traditioneller Rezepte und die Qualität der Produkte zeichnen das Familienhaus Pascal Massonde seit 1938 aus. Treten Sie ein und lassen Sie sich verwöhnen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf PASCAL MASSONDE CHARCUTIER CONSERVEUR
Das ganze Jahr über täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet. Im Baskenland hergestellte Produkte - 1. Preis für die beste Blutwurst des nördlichen Baskenlandes. Gütesiegel: Collège Culinaire de France, Producteur Artisan de Qualité. Weiteres Geschäft in Espelette und Stand in Les Halles de Saint-Jean de Luz. Online-Shop.
Nachricht des Besitzers
Das Haus Pascal Massonde wurde 1938 in Souraïde gegründet, einem kleinen Dorf im Herzen des Baskenlandes, drei Kilometer von Espelette entfernt. Seit vier Generationen wird das handwerkliche Know-how des Metzgerei- und Konservenhandwerks mit demselben Qualitätsziel gepflegt.
Das Piment d'Espelette-Pulver mit geschützter Ursprungsbezeichnung stammt aus unserer Familienproduktion, ebenso wie unsere Nebenprodukte, die wir selbst in unserer Werkstatt herstellen.
Pascal Massonde repräsentiert die traditionelle baskische Gastronomie, indem er die Arbeit der lokalen Erzeuger ins rechte Licht rückt. Seit Jahren engagieren wir uns für die Entwicklung der landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten im Baskenland. Wir sind Gründungsmitglied des Vereins HERRIKO HARAGIA, der 100% baskisches Fleisch fördert (Tiere, die im Baskenland geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden).
Unsere Rezepte stammen aus den wertvollen Büchern der Großmütter. Dank dieser Inspirationen konnte sich das Unternehmen bei Wettbewerben wie der allgemeinen Landwirtschaftsmesse in Paris oder dem Wettbewerb um die beste Blutwurst des Baskenlandes auszeichnen.
In unserem Geschäft in Saint-Jean de Luz im Baskenland finden Sie :
- Piment d'Espelette AOP und seine Nebenprodukte (Salz, Senf, Püree, Soßen, Öle, ...)
- Unsere Fertiggerichte und Pasteten in Konserven
- Unsere Wurstwaren, Bayonne-Schinken IGP und Salami
- Unsere Produkte, die aus der Verwertung von Nebenprodukten des Rindes stammen (Kerze, Seife, Messer)
- Produkte unserer befreundeten lokalen Handwerker (Wein, Bier, Apfelwein, Fruchtsäfte, Marmelade, Honig, Meeresfrüchte, ...)
Unser passioniertes Team steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Unsere Boutiquen
Finden Sie uns:
* In Saint-Jean-de-Luz, unsere 2 Verkaufsstellen: Les Halles: rue Maréchal Harispe, das ganze Jahr über montags bis samstags von 7.30 bis 13 Uhr geöffnet, im Juli und August unsere Metzgerei, und auch und in 40 rue Léon Gambetta.
* In Espelette : 350 karrika nagusia, täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet, Tel: 05 54 03 03 30
Meinungen der Mitglieder zu PASCAL MASSONDE CHARCUTIER CONSERVEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
