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Sébastien Juanicotena vereint Kompetenz, Fachwissen und Enthusiasmus. Dieser Liebhaber des Viertels Les Halles ist ein Temperamentbündel, eine fesselnde Persönlichkeit, die Sie bei der Auswahl eines Weins, Champagners oder einer Spirituose beraten wird. Über 500 Referenzen, davon 300 aus spanischen Weinbergen und schöne französische Signaturen, die zum Teil biologisch und biodynamisch angebaut werden. Verkostungen auch an Wochenenden. Ein schönes Haus, das unumgänglich geworden ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CAVE À VINS NOTRE SÉLECTION
Ganzjährig geöffnet: 7 Tage die Woche im Sommer; ansonsten montags und mittwochs nachmittags geschlossen. Weinbar am Wochenende im Sommer mit Pintxo Pote. Lieferung möglich (in der Umgebung). Freitags und samstags finden Weinproben statt, bei denen jeweils ein Weiß- und ein Rotwein im Mittelpunkt stehen.
Nachricht des Besitzers
Ich bin seit vielen Jahren auf den Import von Weinen aus Spanien spezialisiert und bereise die ganze iberische Halbinsel, um meine Weine aufzuspüren, die unsere Auswahl bereichern...
Ursprünglich arbeitete NS DIFFUSION, eine Importfirma, nur mit professionellen Gastronomen und Weinkellern zusammen.
Dann entstand der Weinkeller "Notre Sélection..." (NS), um die wachsende Nachfrage von Privatpersonen zu befriedigen, die Zugang zu unserer Auswahl an spanischen Weinen haben wollten.
Heute bin ich stolz darauf, Weine von Erzeugern und Weingütern mit überschaubarer Größe anbieten zu können, die ihr Terroir und ihr Know-how in den Vordergrund stellen.
Wir bieten auch eine Auswahl an Weinen, Fassbier mit Zapfanlage, für Ihre Veranstaltungen (Hochzeit, Geburtstag....), aber auch eine Privatisierung unseres Weinkellers in St Jean de Luz.
Schließlich nehmen auch private Unternehmen unsere Dienste in Anspruch, um Weinproben und andere Veranstaltungen zu organisieren.
Meinungen der Mitglieder zu CAVE À VINS NOTRE SÉLECTION
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les vins des petits producteurs pour de belles expériences sont bien là.