BOUCHERIE-CHARCUTERIE MAYTE
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Diese familiengeführte Wurstfabrik besteht seit 1877. Mit einer Produktion in sehr kurzen Kreisläufen (ein Netzwerk von 23 Bauernhöfen aus der Umgebung, in einem Radius von maximal 75 km). Hinter dem Laden verbirgt sich ein reifer Betrieb, ein schön gestaltetes Labor mit CE-Normen und spektakulären natürlichen Trocknern. Die Metzgerei bietet auf Voranmeldung eine Besichtigung ihrer Schinkentrockner an, aber vorher werden Sie diese selten authentische Umgebung kennengelernt haben. Und zum Verkauf stehen kleine Wunderwerke: Schinken, baskische Baskenmützen, Würste und Chorizos, Pasteten und Rillettes...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE-CHARCUTERIE MAYTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Vous pouvez ici achetez en ligne les bons produits régionaux comme le Jambon de Bayonne, Saucisson Boneta, Axoa de veau, Saucisses confits et pleins d’autres produits fabriqués chez Mayté au Pays Basque.
Puis une dégustation de 4 jambons nous a été proposée à l'aveugle.
Produits remarquebles: jambons sans sels nitrités, boudin basque, chorizo, etc..; tout au top !