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LA NOISETTE BASQUE

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Impasse Yalaria - Z.A. Lizardia, 64310Saint-Pée-Sur-Nivelle / Senpere, Frankreich
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2024
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2024

Vincent baut Haselnüsse der Spitzenklasse an, produziert und verarbeitet sie zu außergewöhnlichen gastronomischen Produkten: naturbelassen, süß, gesalzen, Öl... Seit über fünf Jahren werden am Ufer des Flusses Nivelle auf einer Fläche von 3 ha 1200 Bio-Haselnusssträucher gepflanzt. Eine einzigartige Anlage in einem Rahmen, der der Verarbeitung der Ernte und ihrer Verarbeitung in einem experimentellen Obstgarten gewidmet ist. Es werden Themen mit Verkostung angeboten und ein Halt im Laden oder im Teesalon, wo es ein Sortiment mit Rezepten gibt, sowie eine Panoramaterrasse mit Blick auf die Plantage.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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