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Meinungen L'ASTROLABE La Rochelle
Meinungen der Mitglieder zu L'ASTROLABE
4.3/5
33 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in märz 2024
Génial sous tous les angles !
Toujours aussi bon, travaillé, et les soucis du détail dans les explications de chaque plat. Très agreable
Toujours aussi bon, travaillé, et les soucis du détail dans les explications de chaque plat. Très agreable
Besucht in märz 2024
Un peu déçue car lors d'une précédente visite nous avions eu le choix pour le plat du jour. Je l'ai pris et il a été facturé beaucoup plus cher que le prix indiqué sur la carte, tout comme le dessert du jour ! Les portions des plats " entrées " ne sont pas copieuses.
Tout est toujours délicieux mais le rapport qualité prix n'y est plus...
Tout est toujours délicieux mais le rapport qualité prix n'y est plus...
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Besucht in februar 2024
Repas d'anniversaire et menu dégustation : sublime du début à la fin ! Bravo. Gentillesse, discrétion, cuisine somptueuse : tout était parfait.
Besucht in februar 2024
Il faudrait être très exigeant pour ne pas mettre 5 étoiles. Merci beaucoup pour ce beau voyage culinaire à la découverte de saveurs exotiques et raffinées. Cadre et service au top.
Besucht in februar 2024
Testé le Menu en 8 services avec accord mets et vins... Exceptionnel !
Des plats originaux, raffinés et inédits sans fausse note accompagnés de vins surprenants, subtils et parfaitement accordés. De plus le service et l'accueil sont parfaits.
Un des meilleurs restaurants de la rochelle !
Des plats originaux, raffinés et inédits sans fausse note accompagnés de vins surprenants, subtils et parfaitement accordés. De plus le service et l'accueil sont parfaits.
Un des meilleurs restaurants de la rochelle !
Besucht in februar 2024
Une très belle découverte.
Cadre très agréable, service irréprochable et cuisine de grande qualité qui nous fait voyager dans un monde de saveurs subtiles et raffinées.
Nous avons pris la formule en 5 plats avec accompagnement 5 grands vins et l’accord mets/vins à été parfait avec de très belles surprises (vin de Syrie par exemple).
Une adresse qui sera dorénavant pour nous un incontournable lorsque nous serons de passage à La Rochelle.
Cadre très agréable, service irréprochable et cuisine de grande qualité qui nous fait voyager dans un monde de saveurs subtiles et raffinées.
Nous avons pris la formule en 5 plats avec accompagnement 5 grands vins et l’accord mets/vins à été parfait avec de très belles surprises (vin de Syrie par exemple).
Une adresse qui sera dorénavant pour nous un incontournable lorsque nous serons de passage à La Rochelle.
Besucht in februar 2024
Assez déçu de cette expérience !
Pour le menu dégustation 8 plats ce sont juste les portions dans les assiettes qui vous rappellent que c’est un restaurant gastronomique…
Pour 78€ le rapport qualité prix n’y est pas du tout. Il y a une longue ascension qui se termine malheureusement qu’au huitième palier, avec le baba de saison qui met fin à une série de loupés : cuisson du poisson = sec, arêtes non retirées, morceau de cartilage dans suprême, associations de saveurs et textures compliquées en bouche, et un final végétarien qui cherche encore désespérément sa place dans ce 8 rounds…
Fort dommage.
Pour le menu dégustation 8 plats ce sont juste les portions dans les assiettes qui vous rappellent que c’est un restaurant gastronomique…
Pour 78€ le rapport qualité prix n’y est pas du tout. Il y a une longue ascension qui se termine malheureusement qu’au huitième palier, avec le baba de saison qui met fin à une série de loupés : cuisson du poisson = sec, arêtes non retirées, morceau de cartilage dans suprême, associations de saveurs et textures compliquées en bouche, et un final végétarien qui cherche encore désespérément sa place dans ce 8 rounds…
Fort dommage.
Besucht in februar 2024
We had the degustation 5 course lunch menu with wine pairing (extra for slightly better wines). Everything was fantastic. Would recommend and go back.
Besucht in februar 2024
Le top
Besucht in februar 2024
Un excellent moment à l'Astrolabe, je tiens à préciser que j'ai beaucoup apprécier que le personnel prend soin de demander et au téléphone et à l'arrivée à la table si nous avec des préférences ou allergies alimentaires ! Ce n'est pas le cas de tous les restaurants, et c'est souvent un moment déségréable lorsqu'on prévient qu'on ne mange pas tel aliment sans que l'on nous l'ait demandé. De plus, le personnel est très accueillant et à l'écoute, les plats étaient très savoureux et très bon ! Nous recommandons les yeux fermés ce restaurant !
Besucht in januar 2024
déception
Sûrement une bonne cuisine mais difficile de faire un jugement avec deux bouchées dans les assiettes . Il vaudrait mieux supprimer le menu du jour avec ces portions ridicules et ne présenter que des plats à la carte.
C'est bien une rare fois que je sors d'un restaurant avec la faim !
Sûrement une bonne cuisine mais difficile de faire un jugement avec deux bouchées dans les assiettes . Il vaudrait mieux supprimer le menu du jour avec ces portions ridicules et ne présenter que des plats à la carte.
C'est bien une rare fois que je sors d'un restaurant avec la faim !
Besucht in januar 2024
Tout est excellent: l'accueil, le lieu ,l'originalité de la cuisine,les aliments et surtout les épices auo donnent des goûts inédits,la vaisselle et les verres et le chef qui fait le lien entre la cuisine ouverte et la salle. Une personne très ouverte et très à l'écoute de ses clients .Le vin grec est une vrai découverte. Bref pourquoi n'a t-il pas une étoile?
Besucht in januar 2024
Nous n'avons pas ravi les papilles.c'était très décevant pour un restaurant Michelin..
Nous avons rarement eu de déception mais alors là je m'interroge sur certains avis .....
On commence par une petite boule briochée tres séche, très dur de la manger
Comme nous avons pris un menu dégustation inutile de vous préciser la suite ,rien de fin et aucune recherche......
Notre 4 ème plat était une tranche de choux fleurs
...choux fleurs passé au four comme nous avons l'habitude de le faire à la maison
Le dessert coupé en deux un morceau de gâteau au chocolat dur on ne pouvait pas le manger avec à la petite cuillère et dessus un peu de chantilly pour masquer le tout....
Tout ceci pour un tarif attractif à 65 euros le menu!!!!!!!!!!!!
Quelle déception au final pour 420 euros on s'attend vraiment à autre chose ????
Nous avons rarement eu de déception mais alors là je m'interroge sur certains avis .....
On commence par une petite boule briochée tres séche, très dur de la manger
Comme nous avons pris un menu dégustation inutile de vous préciser la suite ,rien de fin et aucune recherche......
Notre 4 ème plat était une tranche de choux fleurs
...choux fleurs passé au four comme nous avons l'habitude de le faire à la maison
Le dessert coupé en deux un morceau de gâteau au chocolat dur on ne pouvait pas le manger avec à la petite cuillère et dessus un peu de chantilly pour masquer le tout....
Tout ceci pour un tarif attractif à 65 euros le menu!!!!!!!!!!!!
Quelle déception au final pour 420 euros on s'attend vraiment à autre chose ????
Besucht in januar 2024
Bon mais sans surprise. Belles présentations d’assiettes, mais très peu de saveurs à l’intérieur. Pour un menu dégustation ça ne donne pas forcément envie de revenir. Les produits restent de qualité en petites quantités, la cuisine est simpliste.
Besucht in januar 2024
Très déçu de ce restaurant, les plats sont minimalistes, l'amuse bouche qui devrait ressembler à une taponade sur un bon morceau de pain grillé est servi avec une mini brioche fade et très sèche. Après ce n'est pas mal à part que le saumon en brioche genre coulibiac n'a rien d'exceptionnel ???? la viande très bonne mais trop peu, 3 petits morceaux ???? le 4 ème service qui était vegé, quelle déception, je fais le même au four et même meilleur, le morceau servi comme un choux fleur pichules n'a même pas de vinaigre ? Et le dessert, une moitié d'un gâteau qui n'était pas délicat du tout. Habitué au bon restaurant, je suis déçu et pas prêt de retourner dans cette établissement.
Besucht in januar 2024
Cinq étoiles pour ce restaurant gastronomique où tout est présent pour passer un bon moment. La cuisine est d'une très grande qualité, le service est très bien réalisé. Nous avons beaucoup apprécié ce voyage culinaire chez Astrolabe !
Besucht in januar 2024
Déjeuner à deux et nous nous sommes régalés.
La salle est très belle, la cuisine bien présentée et incroyable, le sommelier à l'écoute, et le service très bien.
Merci à tous :)
La salle est très belle, la cuisine bien présentée et incroyable, le sommelier à l'écoute, et le service très bien.
Merci à tous :)
Besucht in januar 2024
Une cuisine généreuse et audacieuse servie avec attention et délicatesse, le tout dans un cadre raffiné, mais sans chichi! Bravo! Le menu 3 plats servi le midi est un excellent rapport qualité-prix.
Besucht in januar 2024
Superbe voyage au Japon cette fois-ci. Grandement réussi de l'entrée au dessert. Si vous voulez voyager tout en restant à La Rochelle allez-y !
Je vous recommande fortement, très bonne adresse.
Je vous recommande fortement, très bonne adresse.
Besucht in januar 2024
Très joli restaurant
Service très agréable
Cuisine très bonne (menu dégustation) mais pas aussi original que les plats à la carte
Service très agréable
Cuisine très bonne (menu dégustation) mais pas aussi original que les plats à la carte
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Besucht in januar 2024
Un diner de réveillon inoubliable, des découvertes à chaque plat, un service très agréable, nous nous sommes régalés, merci.
Nous reviendrons.
Nous reviendrons.
Besucht in dezember 2023
That was an amazing experience! Lentil based vegetable soup was the one of the best things I have ever tried. Defintitely recommend!
Besucht in dezember 2023
Magnifique créativité culinaire et excellent rapport qualité prix !
Besucht in dezember 2023
Je me rends dans l'établissement deux à trois fois par an. Il y a toujours des surprises dans les propositions salées et sucrées. Excellent rapport qualité prix pour l'exigence qui est mise dans la cuisine.
Besucht in august 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un service qui force à l'achat
Un service qui force à l'achat, inadmissible.
A la commande le serveur ne vous demande pas si vous souhaitez un dessert mais de lui indiquer lequel vous prendrez. Quelques minutes plus tard, alors que j'ai commandé une carafe d'eau, il revient en me disant que je dois choisir entre deux marques d'eau en bouteille. Si le lieu était bien décoré et les mets relativement bons, cette consommation forcée de 21€ a jeté un voile sur l'instant agréable que nous étions venus passer. Nous ne reviendrons donc pas dans ce restaurant, d'autant plus que la ville regorge d'autres endroits à la cuisine sophistiquée et au service irréprochable.
A la commande le serveur ne vous demande pas si vous souhaitez un dessert mais de lui indiquer lequel vous prendrez. Quelques minutes plus tard, alors que j'ai commandé une carafe d'eau, il revient en me disant que je dois choisir entre deux marques d'eau en bouteille. Si le lieu était bien décoré et les mets relativement bons, cette consommation forcée de 21€ a jeté un voile sur l'instant agréable que nous étions venus passer. Nous ne reviendrons donc pas dans ce restaurant, d'autant plus que la ville regorge d'autres endroits à la cuisine sophistiquée et au service irréprochable.
Besucht in mai 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Excellentissime
Période de confinement oblige, j'ai opté pour une livraison de trois plats. Nous nous sommes régalés. C'était frais, goûteux et parfumé, un voyage pour nos papilles
L'ASTROLABE
Leiterin
10/05/2020 à 19:19
Bonjour et merci de votre très agréable message qui nous fait extrêmement plaisir et nous touche particulièrement en cette période de confinement. Nous nous sommes mis à la livraison et votre retour nous conforte dans ce choix. Un grand merci de la part de toute l'équipe
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Besucht in august 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Vous avez dit "piment oiseau"
Les cuisines du monde sont un voyage au long cours ... Nous avons été ici et là...!
Je me suis personnellement embarqué deux fois pour la Thaïlande... Un voyage mérite d’être vécu pleinement et sans artifice :-)
Merci pour votre accueil.
Je me suis personnellement embarqué deux fois pour la Thaïlande... Un voyage mérite d’être vécu pleinement et sans artifice :-)
Merci pour votre accueil.
L'ASTROLABE
Leiterin
10/05/2020 à 19:17
Merci beaucoup de ce très sympathique retour; notre tigre qui pleure est une de nos signatures et c'est un plaisir de lire qu'il vous a plu. A bientôt
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Besucht in september 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Quelle découverte que ce restaurant de cuisines du monde! C'est fin et très surprenant. On voyage à coup sûr des entrées aux desserts. Pour ne rien gâché le cadre est charmant et l'équipe agréable. Une adresse incontournable à La Rochelle.
L'ASTROLABE
Leiterin
04/10/2017 à 18:01
Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous touche et nous fait plaisir.
A bientôt
A bientôt
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Besucht in september 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Juste exceptionnel !! Cuisine du monde avec des produits frais. Un vrai régal !
Nouveau restaurant à côté du marché à tester absolument. Le concept est très sympa, l'équipe également et une décoration au top. Nous avons passé un super moment. Nous allons y retourner rapidement.
Nouveau restaurant à côté du marché à tester absolument. Le concept est très sympa, l'équipe également et une décoration au top. Nous avons passé un super moment. Nous allons y retourner rapidement.
L'ASTROLABE
Leiterin
26/09/2017 à 23:33
Merci Anne pour votre commentaire très agréable à lire.
Nous sommes ravis que le concept vous ait plu.
A bientôt
Nous sommes ravis que le concept vous ait plu.
A bientôt
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L'ASTROLABE
Geschlossen
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 14:00
und 19:00 - 21:30
Mittwoch
12:00 - 14:00
und 19:00 - 21:30
Donnerstag
12:00 - 14:00
und 19:00 - 21:30
Freitag
12:00 - 14:00
und 19:00 - 21:30
Samstag
12:00 - 14:00
und 19:00 - 21:30
Sonntag
Geschlossen
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Nous sommes arrivés à 21h et avons été placés à une table en plein courant d'air (il faisait très froid, et chaque fois que la porte s'ouvrait, nous recevions une bourrasque de vent glacé) et aussi en pleine lumière, spot lumineux agressif, en comparaison avec l'ambiance tamisée de la salle. Heureusement, nous avons demandé à changer de table et notre souhait a été exaucé avant l'entrée, donc bon point sur ça. Mais avec un niveau de prix pareil, ne pas donner cette table aurait été plus respectueux pour les clients.
Après, il y a eu quelques cafouillages: mise en bouche oubliée, puis apportée, mauvaise entrée servie, puis entrée correcte arrivée au bout de 1h20 d'attente... Nous avions très très faim, et avions preque fini le vin.
Niveau cuisine, l'entrée était vraiment très bonne, mais le plat Signature, bien que très bon, n'était pas exceptionnel ou surprenant, nous aurions pu le manger dans un bon resto Thaï.
En revanche, serveuses et serveurs très sympas, nous avons malgré tout passé un bon moment.
Donc addition salée (+ de 200 euros) pour l'expérience. Ou alors c'est moi qui me faisait tout un "plat" de l'Astrolabe!