LA FERME ELIZALDIA
Maïté und Jean-Baptiste sind seit 1983 Schweinezüchter und stehen mit ihren 6 Verkaufsstellen, darunter auch die Feinkostmanufaktur in Ustaritz, für das Know-how in der Schweinezucht und im Pökeln. Die Ferme Elizaldia in Gamarthe züchtet, verarbeitet und produziert unter Einhaltung der Ethik einer nachhaltigen Landwirtschaft mehr als 4000 Schinken, Coppa, Würste, Lomo, baskische Pastete, Gänseleber, Confits, Axoa, Cassoulet sowie Geschenkpackungen wie Baïgorri, Don Ibane und andere... mittlerweile 6 Läden und auch auf den wichtigsten Märkten im Baskenland vertreten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FERME ELIZALDIA
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