QUAI SUD
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Restaurant, das regionale Küche von recht guter Qualität anbietet.
Lassen Sie sich von Pascal Corvisier, dem Chefkoch, genannt Coco, in seine regionale Küche einführen: Farci poitevin, Aal, Marais-Pfanne, Schnecken, Froschschenkel, Fischplancha, Gänserillettes... Eine Küche von recht guter Qualität, die auf großzügigen Tellern serviert wird. Die Stärke des Lokals ist seine Lage am Wasser, mitten im Herzen von Coulon. Zwei kleine Wermutstropfen sind, dass der Empfang und der Service nicht immer top sind. Und von einem Restaurant, das auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist, erwartet man logischerweise, eine große Auswahl an Meeresfrüchten zu finden, was aber nicht der Fall ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu QUAI SUD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Écrevisses vides, anguilles et cuisses de grenouilles persillées fades et je cherche encore le persil, un seul bon point pour les escargots.
I had a fish dish (see picture below) the crayfish had taste of ammoniac not fresh at all. The salmon was backed in too much fat and the white fish was not tasty.
Partner has a dish with local specialities (picture below with red crayfish) his crzyfish also not fresh an no meat in tail. The snales were fatty and dry. The frogg legs were not tasty, and the eel was not fresh, it would be from the local canals, maybe last year.
The pink wine was ok.