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LA MIE PAYSANNE

Bäckerei
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4, rue des cygnes, 79800La Mothe-Saint-Héray, Frankreich
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2024
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• 2024

Die Bäckerei und Konditorei von Emmanuel Baptiste, Züchter von Limousin-Rindern in La Mothe-Saint-Héray, Bauernbäcker und seit 2021 ... Fouacier-Meister. Alle Abenteurer der Gastronomie und alle, die auf der Suche nach einem wirklich guten Fouace sind, sollten bei La Mie paysanne vorbeischauen: Das Geheimnis der Herstellung wird in dieser Institution seit Ewigkeiten weitergegeben! Sie entdecken weitere Rezepte, die Sie umhauen werden. Alle werden mit dem hauseigenen Getreide hergestellt, das liebevoll angebaut wird, um die Tiere zu ernähren und Ihre Mahlzeiten zu verschönern. Fouace kann man nicht improvisieren!

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