FROMAGERIE DES GORS
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Diese 1994 gegründete Käserei arbeitet handwerklich nach der Bauernhof-Tradition der Region. Die Rohmilch stammt von Partnerzüchtern, deren Ziegen in der Region Mellois weiden. Die Käserei von Les Gors ist eine Familiengeschichte und eine Leidenschaft! Der Käsebruch wird mit der Kelle geformt und sorgfältig gereift, um unseren Gaumen zu erfreuen. Es werden mehr als 20 Rezepte entwickelt: Chabichou du Poitou AOC/AOP, Krone, Scheit, Raute, Brikett, kleines Pflaster, Chevrette, Kuppel, Palet, Mothais sur feuille und Mothais sur feuille aus biologischem Anbau. Alles garantiert gentechnikfrei!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE DES GORS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
