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Eines der schönsten Gourmetrestaurants in Deux-Sèvres, Deko-Interieur, Blick auf die Sèvre, Meisterwerk auf dem Teller.
An diesem Tisch haben schon De Gaulle, Chirac und Botschafter Platz genommen, um in einer privilegierten Umgebung entlang des Flusses Sèvre eine gastronomische und bistronomische Küche zu genießen. Das La Belle Etoile zeichnet sich auch durch seine umhüllende und zart gepflegte Dekoration aus, die ebenso warmherzig wie zeitgemäß ist. Maxime Guignard und Jordane Vignes haben die Familienführung mit Bravour übernommen. Im Moment: Carpaccio vom Oktopus, Kabeljaumarmor im Niedrigtemperaturverfahren, Gala-Apfel als Trompe l'oeil. Terrasse und botanischer Garten. Ein Genuss für Augen und Gaumen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BELLE ÉTOILE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Concernant la cuisine...doit on vraiment en parler, ne mérite plus ces deux toques au Gault et Millau. L'entrée à base de crabe servie avec des morceaux de carapace ....pas très agréable voire même dangereux....nous avons été très déçus par la mauvaise qualité des mets. Digestion difficile.
Le seul point positif reste le service qui est irréprochable. Nous n y retournerons pas.
Comme beaucoup, j'ai apprécié le contenu de mes assiettes ainsi que le service.
Je regrette cependant que ce Restaurant est perdu de sa qualité au niveau du prestige... manque les nappes, la déco et le confort des chaises... eau servie dans des bouteilles de vin de réemploi... propreté des toilettes très limite