Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Niort

LA BELLE ÉTOILE

Restaurant €€€
4.3/5
74 meinung
Geschlossen

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115, quai Maurice-Métayer, 79000Niort, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eines der schönsten Gourmetrestaurants in Deux-Sèvres, Deko-Interieur, Blick auf die Sèvre, Meisterwerk auf dem Teller.

An diesem Tisch haben schon De Gaulle, Chirac und Botschafter Platz genommen, um in einer privilegierten Umgebung entlang des Flusses Sèvre eine gastronomische und bistronomische Küche zu genießen. Das La Belle Etoile zeichnet sich auch durch seine umhüllende und zart gepflegte Dekoration aus, die ebenso warmherzig wie zeitgemäß ist. Maxime Guignard und Jordane Vignes haben die Familienführung mit Bravour übernommen. Im Moment: Carpaccio vom Oktopus, Kabeljaumarmor im Niedrigtemperaturverfahren, Gala-Apfel als Trompe l'oeil. Terrasse und botanischer Garten. Ein Genuss für Augen und Gaumen.

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Meinungen der Mitglieder zu LA BELLE ÉTOILE

4.3/5
74 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Décevant - notre premier dîner ici. L'impression en entrant était très positive, mais la nourriture n'était pas ce qu'elle aurait dû être s'ils voulaient rivaliser avec l'adresse.
Nous avions un large éventail de menus, mais c'était plus manqué que réussi.
Les entrées étaient généralement meilleures - mais le crabe par exemple a été désamélioré par la sauce gaspacho,
Mon plat principal de thon était trop cuit en morceaux secs très épais (pourquoi ne pas le servir mince comme la plupart des endroits?) Avec des boulettes de riz qui n'avaient vraiment pas beaucoup de goût. Mon entrée de nougat au chèvre était innovante et savoureuse. Nous n'avons eu qu'un seul dessert, ce qui était apparemment bon. Les serveurs sont jeunes et enthousiastes, mais le service a également besoin d'un peu de travail.
C'est dommage - niort a besoin de plus de bons restaurants, mais nous n'y retournerons pas.
Besucht in juli 2023
Excellent ????????????
Besucht in juli 2023
Mauvaise expérience du côté "bar à vins" : Vins et planche extrêmement décevants.. Cependant serveur très sympathique contrairement à ses collègues en salle très méprisants.
Besucht in juli 2023
Très bien accueilli , le personnel très souriant , le menu sublime
Je recommande.
Besucht in juli 2023
Une institution Niortaise toujours au niveau.
Cocktail en terrasse et cuisine raffinée forment une jolie combinaison
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